Nutriční hodnoty (Sladké brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 202 kJ / 2 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 161,15 g |
| – nasycené | 59,97 g |
| – nenasycené | 83,68 g |
| –– mononenasycené | 35,10 g |
| –– polynenasycené | 48,58 g |
| ––– omega 3 | 7,77 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 617 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 246,85 g |
| – cukry | 233,16 g |
| ––– laktóza | 0,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 žloutky (uvařené natvrdo) | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády (nastrouhané) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 15 g 15 g másla (nebo 1 bílek) | Máslo kravské | 15 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu | Rum | 25.5 ml |
| kakao (na obalení) | Kakao prášek |