Nutriční hodnoty (Salát z pekingského zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 575 kJ / 3 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,00 g |
| Tuky | 205,40 g |
| – nasycené | 40,10 g |
| – nenasycené | 149,45 g |
| –– mononenasycené | 50,70 g |
| –– polynenasycené | 98,75 g |
| ––– omega 3 | 2,38 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 440 mg |
| Sodík | 6,00 g |
| Sůl | 14,50 g |
| Sacharidy | 245,00 g |
| – cukry | 48,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | 500 g |
| 250 g 250 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 250 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 150 g 150 g krabích tyčinek ( surimi ) | Krabí tyčinky | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 200 g |