Nutriční hodnoty (Knedlíčky s balkánským sýrem.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 029 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,25 g |
| Tuky | 26,36 g |
| – nasycené | 10,12 g |
| – nenasycené | 13,02 g |
| –– mononenasycené | 9,30 g |
| –– polynenasycené | 3,72 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 145,05 g |
| – cukry | 11,95 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 55 ml 55 ml vody | Voda | 55 ml |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| voda | Voda | |
| balkánský sýr | Sýr balkánský (50% t. v s.) |