Nutriční hodnoty (Naše pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 159 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,25 g |
| Tuky | 71,45 g |
| – nasycené | 5,99 g |
| – nenasycené | 61,61 g |
| –– mononenasycené | 42,29 g |
| –– polynenasycené | 19,32 g |
| ––– omega 3 | 5,57 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,05 g |
| Sacharidy | 224,75 g |
| – cukry | 15,85 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 180 ml 180 ml vody | Voda | 180 ml |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| koření na pizzu | Provensálské koření | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| salám | Polosuchý salám | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |