Nutriční hodnoty (Knedlíky pro sklerotiky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 718 kJ / 4 713 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 110,69 g |
| Tuky | 55,76 g |
| – nasycené | 19,36 g |
| – nenasycené | 23,14 g |
| –– mononenasycené | 17,10 g |
| –– polynenasycené | 6,04 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 66,00 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 874,21 g |
| – cukry | 20,91 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg okrájených syrových brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 300- 400 g 300- 400 g dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 350 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla nebo sádla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín | |
| 1 lžíce 1 lžíce podravky | Kořenící směs sypká | 15 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 300-400 g 300-400 g krupice | Krupice pšeničná hrubá | 350 g |
| 1 pl 1 pl másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 vanilkový puding v prášku | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| (Do tohoto těsta balíme jakékoliv ovoce a nebo z něj děláme šišky s mákem.) | Jahody čerstvé | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| mák | Mák modrý |