Marcipánová modelovací hmota - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 992 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 22,00 g |
| – nasycené | 1,70 g |
| – nenasycené | 20,20 g |
| –– mononenasycené | 10,20 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 50,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Dort z bábovky-panenka
Recept ještě nebyl hodnocen1. z 10 bílků ušlehat tuhý sníh,zašlehat cukr,přidat žloutka, nakonec vmíchat vařečkou mouku a ořechy.Nalít do vymazané bábovkové formy,pečeme zvolna při 180 stupních C…
Dort želvička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem…
Perníčky zdobené marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nejste zapřísáhlí příznivci tradičního zdobení perníčků cukrovou bílkovou polevou, vyzkoušejte tuto alternativu. Marcipánová ozdůbka na měkounkém perníkovém…
Dort 18.narozeniny
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Marcipánové kytičky - postup zhotovení
Recept ještě nebyl hodnocenMarcipánovou hmotu si vyválíme na sílu asi 1,5 - 2 mm a vykrojíme si vykrajovátkem bez zoubků 4-5 koleček na jednu kytičku. Všechna kolečka si upravíme - přitlačováním…
Člověče, nezlob se !!!
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry do pěny a přilijeme vodu, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, ořechy a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Upečeme při 160 °C asi 1 hodinu.…
Dort pro tchýni k 70. narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus: odkaz na recept v poznámce. Použity 2 ks korpusu. Pekla jsem v předehřáté troubě zhruba 40 minut na 160 stupňů. Po upečení necháme korpus chvilinku…
Ořechový řez s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vmícháme cukr a žloutky. Potom přidáme olej. Vyšleháme do husté pěny. Nakonec lehce vmícháme mouku a ořechy. Těsto rozetřeme na…
Ořechový sumec
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mouky smíchané s ořechy a kypřícím práškem, přitom přidáváme vodu. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a…
Srdce k Valentýnu
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce z lásky? Udělat s ním radost můžete nejen na Valentýna. Stačí si vzpomenout na oblíbený dort toho, koho chcete sladkostí potěšit, a pustit se do pečení. Korpus si…
Srdce k Valentýnu
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce z lásky? Udělat s ním radost můžete nejen na Valentýna. Stačí si vzpomenout na oblíbený dort toho, koho chcete sladkostí potěšit, a pustit se do pečení. Korpus si…
Zdobené muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si připravíme na 180 ° C. Namažeme 6 extra velkých šálků nebo 13-16 středně velkých. Rozbité vejce smícháme s cukrem. Dále přimícháme mouku, kakaový prášek,…
Mr. Yoda + postup
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme dva kulaté korpusy, které rozřízneme. Na dort použijeme jen dva nebo tři pláty, dle požadované výšky dortu. Zbytek si necháme stranou na punčovinu. Korpusy…
Rozkvetlý jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky šleháme s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu, vše vyšleháme do husté pěny. Dále si vyšleháme do tuha bílky se špetkou soli. Část bílkové hmoty…
Marcipánová vosička - fotopostup
Recept ještě nebyl hodnocen1. uválíme si váleček ze žlutě či oranžově obarveného marcipánu o rozměru cca 3cm x 1-1,5cm 2. z černě obarveného marcipánu vyválíme tenkou placičku a odkrojíme cca 2mm…
Mandlový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce si vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme hl. mouku, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 15 minut. Mezitím si uvaříme pudink. Nyní musí…
Jabloňové květy
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké kolečko potřeme jemně bílkovou polevou, na kterou přilepíme zelené marcipánové kolečko. Špičky linecké kytičky namočíme v polevě a hned v obarveném kokosu.…
Kávový dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: 7 vajec + 7 polévkových lžic cukru ušleháme dohusta. Lehce vmícháme 7 polévkových lžic mouky, do které jsme zamíchali 1 kávovou lžičku kávy a 1/4 prášku do…
Přečtěte si Zobrazit více
