Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort pro tchýni k 70. narozeninám

misza

5 názorů

18. 7. 2011 21:22

Nutriční hodnoty

Energie	16 368 kJ / 3 912 kcal
Bílkoviny	64,97 g
Tuky	240,99 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,69 g
Sodík	568 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	367,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Piškotový korpus: odkaz na recept v poznámce. Použity 2 ks korpusu. Pekla jsem v předehřáté troubě zhruba 40 minut na 160°C. Po upečení necháme korpus chvilinku odpočinout a pak formu otevřeme.
Necháme chladnout na mřížce. Po vychladnutí korpus převrátíme na tác dnem vzhůru a tak nám vznikne rovná plocha korpusu na potahování marcipánem.
Máslový krém nastavovaný pudinkovou kaší: změklé máslo ušleháme s cukrem a postupně vyšleháme vychladlý pudink uvařený ve vodě a mléce.
Mleté vlašské ořechy na ozdobení boční strany dortu. Marmeláda na namazání korpusu. Marcipánová hmota – varna: odkaz na recept v poznámce.

Poznámka autorky receptu

Piškotový korpus: http://www.toprecepty.cz/recept/9528-vyborny-pisko...

Marcipánová hmota – varna: http://www.toprecepty.cz/recept/8238-marcipanova-h... Tento marcipán je lepší udělat 1 den dopředu a nechat v lednici.

Tento dort jsem pekla pro svou tchýni. Není to žádné umělecké dílo, ale hlavní je, že se dort líbil a všem chutnal. Ve fotodokumentaci mám popsaný i vyfocený postup přípravy dortu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort pro mamku k 70 tinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

irka.v

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Evickaovecka 1440 min

Pistáciový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

4 foto Hodnocení 23×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

Komentáře

misza

20. 7. 2011 10:56

Simčo díky za pochvalu.

tejaja

19. 7. 2011 07:20

Toež nastavujem krém pudingom, je potom ľahší, ale používam len mlieko, nie vodu.

Simona Skolakova

19. 7. 2011 07:07

misza:jsi šikovná,moc hezký dort

misza

18. 7. 2011 22:00

mamkapavla: díky za recept i za pochvalu

mamkapavla

18. 7. 2011 21:58

nádhera jsi šikulka.
doporučuji marcipán: 200g sušeného polotučného mléka
200g moučkového cukru
3 lžice tekutého medu
30g 100% tuku (Omega)
1 bílek
mandlové aroma
sušené ingradience přesít přes síto a pak zpracovat vše v hladkou hmotu. když si ho uděláš den předem a nemůžeš ho zpracovat tak ho dám na chvíli do mikrovlky, aby tuk a med ve hmotě změkly a šlo to snáze zpracovat