Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vychytávky pro cukráře - články, postupy a rady

11 foto Hodnocení 7×

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví

11 foto Hodnocení 88×

Pomůcky pro cukráře: Pořizujme je s rozmyslem a nebojme se improvizovat

Hodnocení 14×

Který cukr do korpusu? Rozhodujte se mezi krupicovým a moučkovým cukrem

54 foto Hodnocení 9×

Dorty pro pořádné chlapy: Nabízíme inspiraci na sladký dárek pro malé i velké muže

5 foto Hodnocení 36×

Výroba marcipánové hmoty: Pravý i falešný marcipán má sladkou chuť a mandlovou vůni

4 foto Hodnocení 212×

Kterou mouku použít na odpalované těsto? Odpovídáme na časté dotazy

4 foto Hodnocení 4×

Základní druhy cukrářských špiček: Poradíme, které to jsou

Hodnocení 5×

Existuje šlehačka bez tuku a laktózy? Tato pěna ji může skvěle nahradit

4 foto Hodnocení 17×

Stencil je jeden ze způsobů moderního zdobení dortů. Poradíme s postupem

Hodnocení 24×

Jak připravit perníčky a vyvarovat se chyb. Rady a vychytávky pro začátečníky

4 foto Hodnocení 110×

Odpalované těsto pro začátečníky: Jeden recept na několik druhů zákusků

4 foto Hodnocení 11×

Čím vylepšit piškotové těsto: Použijte čokoládu, ořechy nebo rum a výsledek bude dokonalý

Hodnocení 316×

Jednoduché piškotové těsto na dort pro úplné začátečníky: Snadnější recept asi nenajdete

Další témata

výběrová káva, výběry, vychytávky, vykostit kuře, Výlety za jídlem, výlovy

Další recepty

Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec

Vychytané bramborové knedlíky bez vajec

Vychytané bramborové nugety

Výjimečná polévka se zapečenými nočkami z červené čočky

Vykostěné kuřecí stehno s cuketovými plackami s Fetou

Vykostěné pečené vepřové koleno

Přečtěte si Zobrazit více

Co víme o salátu

Jak na nejlepší makovou náplň do závinů, buchet i koláčů: Voní rumem a vanilkou a díky jedné surovině chutná božsky

Mrkvový flan je nadýchaný, dokonale vláčný a jemný nákyp, který efektně vypadá, luxusně chutná, a přitom je levný a rychlý