Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Máte rádi prostá jídla ze starých časů? Tak v tom případě vás určitě zaujme pokrm zvaný fučka. Tato specialita slovenské kuchyně vypadá trochu jako bramborová kaše, konzistence je ale jiná, stejně jako ingredience. A navíc klidně ji můžete podávat i…
Bazalka je bylinka, která roste rychle a bujně, ale jen pokud se o ni správně staráte. Pravidelné prořezávání je klíčem k tomu, aby byla zdravá, hustá a aromatická. Pokud tedy dodržíte několik zásad, můžete si být jisti, že budete mít voňavou…
Obložené briošky bývaly oblíbenou svačinkou, praktičtější než chlebíčky, které se ve ve spěchu nejí úplně nejlépe. Dodnes je nabízejí v některých cukrárnách nebo obchodech s lahůdkami, když si ale pečivo připravíte doma podle normy, budou chutnat…
Ceny hotových jídel v restauracích se postupně stávají pro mnohé strávníky až moc vysoké, proto hledají jiný způsob, jak se najíst dobře a za málo peněz. Takové řešení nabízí Josef Darvaš, který vede firmu, rozvážející kvalitní pokrmy za…
Sladkostí z dob minulých, které by se dochovaly až do dnešních dob, není mnoho. Jednou z nich jsou oplatky Mila, výjimečné i tím, že mají dodnes téměř stejný obal nebo aspoň totožnou kombinaci barev na něm. Jen jejich velikost se trochu zmenšila.
Proč by měl být řízek jen z obyčejného vepřového nebo kuřecího masa? Do trojobalu můžete obalit i plátek masa uzeného. Řízek z uzené krkovičky je znám také jako třebechovický a v případě tohoto regionálního pokrmu se maso obaluje v těstíčku.
Říkalo se o něm, že je to zelenina králů. Chřest je považován za afrodiziakum, hodí se do spousty jídel a jeho sezona začíná právě teď. Ten český navíc patří k nejlepším na světě.
Rebarbora je báječná zelenina našich zahrad. Tato rostlina se pěstuje kvůli svým mohutným řapíkům, které se po oloupání vrchní tenké slupky používají v kuchyni jako náplň do oblíbených moučníků. Začátečníkům poradíme, na co si dát při sklizni…
Co máte nejraději z jahod?
Hlasovalo 1141 návštěvníků
