Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Báječná sladká tečka a skvělé pohoštění pro návštěvu – přesně to je BeBe střecha, kterou připravíte snadno a hravě během chvilky. Potřebuje nechat vychladit a ztuhnout, pak půjde dobře krájet na řezy a servírovat. Tento dezert okouzlí děti i dospělé a budete ho chtít brzy znovu.

BeBe střecha je geniální vynález pro všechny milovníky sladkého, kteří ale nechtějí trávit zbytečně mnoho času v kuchyni. Na střechu vám bude stačit jen málo surovin – BeBe sušenky v odlišných barvách můžete mít předem nakoupené do zásoby. Jsou trvanlivé a dají se využít na přípravu různých nepečených dezertů.

Jak udělat BeBe střechu

Na jednu dávku BeBe řezů z úvodního videa budete potřebovat 200 g másla, 500 g tvarohu v kostce, 150 g moučkového cukru, 1–3 štamprle rumu (podle chuti), 2 banány, 1 balení BeBe sušenek kakaových, 1 balení BeBe sušenek světlých a čokoládovou polevu.

  1. Máslo, tvaroh a moučkový cukr utřete do hladkého krému. Rum přilijte podle chuti – můžete ho vynechat.
  2. Na stůl rozložte alobal a narovnejte na něj světlé a tmavé sušenky BeBe ve stylu šachovnice. Z množství 7 x 3 kusy sušenek budete mít ideální velikost střechy.
  3. Z alobalu vytvořte po stranách zábrany, aby se při natírání krému sušenky nerozjížděly.
  4. Povrch sušenek potřete tvarohovým krémem.
  5. Na vrstvu krému narovnejte ještě jednu vrstvu sušenek, ale použijte vždy barevně odlišné. Světlé sušenky dávejte na tmavé a tmavé sušenky dávejte na světlé.
  6. Doprostřed položte banán, podle potřeby ho rozkrojte, aby byl v rovině.
  7. Pak obě boční strany sušenek po celé délce spojte k sobě – tím vznikne střecha.
  8. Celou střechu zabalte do alobalu a dejte na tácku nebo plechu do ledničky vychladit.
  9. Vychlazenou střechu polijte čokoládovou polevou a nechte ji do druhého dne tuhnout v lednici, aby sušenky zvláčněly a všechny ingredience se propojily.

Tip: Chybu neuděláte ani tehdy, když čokoládu na střechu nalijete hned po vytvoření rolády, před jejím zabalením do alobalu. Roláda tímto způsobem také krásně ztuhne a druhý den po rozbalení alobalu snadno ukrojíte řezy podle potřeby. 

Podívejte se ještě na další recepty na nepečené dezerty z našeho receptáře. Určitě tam i vy najdete zajímavé "poklady".

Komentáře

Další tipy a triky

]