Nadýchané listové bochánky s krémem si zamilujete. Hotové jsou během chvilky
13. 4. 2026
13. 4. 2026
|
Listové těsto do naší kuchyně přináší řadu výhod. Můžeme si ho koupit do zásoby a zmrazit, tím ho budeme mít stále po ruce. Dá se využít na slané i sladké pohoštění. Obě varianty jsou rychlé, snadné a chutné. Tentokrát vás naučíme nadýchané polštářky plněné pudinkovým krémem.
Kdo by neměl rád jemné a lehce křupavé pečivo plněné krémem. Některé moučníky a dezerty jsou pracné, ale pro listové bochánky to rozhodně neplatí. Snazší krémové pečivo těžko najdete. Tímto pohoštěním se mohou blýsknout před návštěvou i méně zkušení a rozhodně budou mít úspěch.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat listové bochánky s krémem
Na jednoduché listové bochánky z úvodního videa budete potřebovat 1 rozválené listové těsto (o váze 270–300 g), 1 vanilkový pudink Créme Olé bez vaření, 300 ml plnotučného mléka, 50 g změklého másla, 1 lžíci moučkového cukru, 1 žloutek a ještě trošku mléka.
- Pudink bez vaření připravte podle návodu, který si přečtete na jeho obalu.
- Máslo utřete s cukrem v misce či větším hrnku, směs přimíchejte do hotového pudinku.
- Vzniklý krém uložte do lednice a nechte alespoň 2 hodiny chladit. Počítejte s tím, že je řidší.
- Listové těsto nakrájejte na obdélníky o rozměrech přibližně 5 x 8 cm.
- Potřete je žloutkem rozmíchaným s troškou mléka a na skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Obdélníčky dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C. Přibližně za 15 minut by měly být upečené dozlatova. Po upečení je nechte vychladnout.
- Vychlazeným krémem naplňte cukrářský sáček s ozdobnou špičkou.
- Vychladlé bochánky podélně rozřízněte a naplňte je krémem. Můžete přidat i čerstvé ovoce.
- Po naplnění je dejte na několik hodin vychladit do ledničky.
V našem receptáři si můžete vybrat i jiné podobné dobroty:
Přejeme, ať se vám pohoštění povede a dobrou chuť.
Komentáře