Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

Jak to chodí na olympiádě

Stříbrný medailista z Letních olympijských her 2012 v Londýně Vavřinec Hradilek se před časem vrátil z dobrodružného natáčení nové reality show FTV Prima – Asia Express. Nyní už se ovšem znovu adaptuje na české podmínky a pochopitelně sleduje i letošní olympijské hry v Itálii. Pro Toprecepty.cz zavzpomínal, jaké to bylo na hrách, které absolvoval, a skromně povyprávěl o tom, jakou hrál roli při rozhodnutí českým sportovcům dovážet pečivo z domova.

Veškerý komfort zaručen

Jídlo pro sportovce je podle „Vávrových“ (jak se Hradilkovi říká) slov připravováno na vysoké úrovni. „V olympijské vesnici je většinou na výběr ze spousty možností. Navíc tam má každý takové zázemí, že si může, kdyby mu něco nevyhovovalo, připravit něco svého,“ popisuje bývalý olympionik.

Podle úspěšného sportovce mají naši reprezentanti veškerý komfort. „Samozřejmě si tedy pro jídlo musí třeba dojít a nabrat si ho sami, nikdo jim ho neservíruje,“ směje se Hradilek.

Nejhezčí momenty

Pro Vávru byly chvíle spojené se stravováním velmi oblíbené. „Pro mě byly vždycky nejkrásnější právě ty momenty v jídelně v olympijské vesnici,“ přiznává bývalý vodní slalomář a kajakář. „Mnohdy jsem ani neměl hlad, ale šel jsem tam, protože jsem chtěl potkávat lidi,“ dodává.

V olympijské vesnici se ovšem nestravují všichni, letos například biatlonisté to mají jinak. Podle Hradilka je to z logistických důvodů a je pochopitelné, že právě tato část výpravy nedostává jídlo v centrální jídelně. „Mají svůj areál v Anterselvě, tam mají hotel a také svoje vlastní stravování,“ vysvětluje.

Vávra zařídil malý zázrak

Zajímavostí naší olympijské výpravy je čerstvé pečivo, které od roku 2018 dováží do místa her pekař ze Sušice Karel Rendl. S touto zvláštností má hodně společného právě Vavřinec Hradilek. „To je můj kamarád, jedná se dokonce o můj nápad,“ říká Vávra pro Toprecepty.cz.  „Na spoustě olympiád chybí dobré pečivo,“ vysvětluje s tím, že i když sportovci pečivu „moc nedají“, český chleba je tak dobrý, že si ho občas dopřejí. 

„Nemusí se jím člověk cpát, ale když je dobře upečený z dobrých surovin, tak to není vůbec špatná věc, která prostě lidem chybí,“ směje se bývalý olympionik. Sám byl jedním z těch, kterým české pečivo v cizině scházelo. „Tak jsem to Jirkovi Kejvalovi (předseda Českého olympijského výboru – pozn. red.) nějak jednou říkal, co mi chybí, a jeho to hrozně bavilo. Pak jsem je s Karlem dal dohromady a od té doby až do dneška to funguje a je to hrozně oblíbené,“ popisuje Hradilek.

Náš tip: Připravte si podle našeho videoreceptu skvělý domácí chleba.