Pití kávy může zpomalit stárnutí: Studie prokázala, kolik šálků denně dokáže „zastavit čas“

Kávou proti stárnutí

Působení kávy na lidský organismus je nejen předmětem společenských debat nebo lékařských doporučení, ale také tématem pro vědce. Ti se totiž snaží zjistit, co všechno nám tento oblíbený nápoj nabízí, a to jak v negativním, tak pozitivním ohledu. 

Nová studie publikovaná v časopise BMJ Mental Health například poukazuje na to, že lidé, kteří pijí kávu v rozumné míře, mohou biologicky stárnout pomaleji. Onou doporučenou dávkou jsou 3-4 šálky denně. 

Jak to funguje

Podle vysvětlení odborníků je jedním z ukazatelů biologického věku délka takzvaných telomer. Jedná se o struktury na koncích chromozomů, jež mají za úkol chránit genetický materiál. A právě na zkracování telomer, které přichází s postupujícím věkem, má vliv i náš životní styl.

K němu bezpochyby patří i konzumace kávy, kterou právě poslední studie označila za jeden z možných způsobů, jak telomery, potažmo biologický věk „ovlivnit“. Vědecký výzkum King's College London probíhal u několika stovek lidí se schizofrenií, bipolární poruchou nebo těžkou depresí. U takto nemocných osob totiž často dochází k rychlejšímu biologickému stárnutí, protože mají kratší telomery.

Výzkum dal jasná čísla

Před vstupem do výzkumu všech 436 osob, které se účastnily, vědcům sdělilo, kolik kávy denně vypijí, a podle toho byli všichni rozděleni do čtyř skupin. Výsledky poté ukázaly, že se lidé, kteří uvedli svou denní konzumaci kávy mezi 3-4 šálky, od ostatních liší – měli totiž delší telomery. 

Po důkladném zohlednění věku, pohlaví, etnického původu, toho, zda dotázaný kouří, typu onemocnění a užívané léčby, vědci dokonce dokázali spočítat, že biologický věk osob, které si dopřejí zmíněný počet káv denně, je o pět let nižší. Zároveň se ovšem ukázalo, že vyšší konzumace už takový efekt nemá, a telomery ani biologický věk neprodlužuje. Naopak je pro organismus v mnoha případech spíše přítěží. 

Opatrní vědci

Studie, která rozhodně potěší každého konzumenta většího množství kávy, ovšem podle jejích autorů nemá sloužit jako konečný verdikt. Vědci upozorňují, že „výsledky zatím neprokazují přímou příčinnou souvislost“ a že bude potřeba dalších studií, které jejich dosavadní bádání potvrdí. Už dnes je ovšem prokázáno, že i návyky v pití kávy mohou mít vliv na proces stárnutí. Jen se to, jako se vším, nesmí přehánět.

Zdroje informací: Mentalhealth.bmj.com, Bmjgroup.com, Prevention.com, Kcl.ac.uk