Kynuté buchty- jako šátečky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 24-30 kusů Moučníky , Kynuté 50 názorů

Suroviny

TĚSTO:
500 g polohrubé mouky
50 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 čerstvé droždí (42g), nebo celé sušené droždí
2 žloutky
70 g másla
špetka soli
300 ml mléka podle těsta, lze přidat
citronová kůra - nemusí být
Náplň:
1/3 sáčku vanilkového pudinku
200 ml mléka
1 vanilkový cukr
250 g tvarohu
práškový cukr na pocukrování
Recept si zatím oblíbilo 35 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, přidáme sůl, rozdrobené čerstvé droždí, rozehřáté zchladlé máslo a mlékem, s rozšlehanými žloutky, zaděláme a důkladně vypracujeme hladké a vláčné těsto, které necháme pod utěrkou kynout.

  2. Zatím co těsto kyne, uděláme náplň, z mléka, pudinku a s vanilkovým cukrem uvaříme hustý pudink, necháme ho zchladnout, pak k němu přidáme tvaroh a dobře promícháme nebo našleháme.

  3. Po vykynutí těsto dáme na vál, rozdělíme ho na 4 stejné kusy, každý kus vyválíme na kulatý plát. Z něho rozřežeme 6 trojúhelníků (podle velikosti), na širokou stranu dáme vrchovatou lžičku tvarohové náplně, přehneme, strany přehneme dovnitř a dotočíme (úplně stejně jako burek-takové tlusté psaníčko, viz.foto).

  4. Přendáme na 2 plechy po 12 kouscích a dáme do vyhřáté trouby na 200°C, pečeme 10-15 minut. Hotové posypeme cukrem.

Poznámka

Chtěla jsem udělat něco kynutého s tvarohem a vzpomněla jsem si na tvar burku, jinak poměr těsta jsem našla v časopise Recepty a dala méně cukru, kdo má rád víc sladké, dá 70 g cukru. Těsto můžeme udělat i v DP!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 118 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté buchty- jako šátečky

  • Markitek Markitek

    Tak jsem je dnes udělala a hned z dvojité dávky a do těsta dala sádlo a jsou úžasné:yes::yes:, půlka už je pryč:-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    jirholu: Jirholu, Díky za fotku, buchty máš krásný:yes: a těší mě, že jsi je udělala.;-)

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Buchtičky chutnaly :-p , dovolila jsem si přidat fotku :-O. +1:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Senky, máš je krááásný a za fotky díky, vždy mě to potěší:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Bibinka:Dnes už jsem je vyfotit stihla:-D:-D,dělala jsem ze dvou dávek,jablkové,čokoládové a povidlové.Chlapci dnes odjedou s nacpanými batohy;-):-))Posílám foto:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Senky, tak to jsi mi udělala velkou radost, že jsi je vyzkoušela a hlavně, že měli úspěch-bezva:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Bibi,dnes jsem pekla,jsou vynikající:-!:-!Plnila jsem čokoládou,povidly a tvarohem;-) Nestihla jsem ani vyfotit,odjela jsem po nákupech a po návratu byly všechny dávno pryč.:-D:-D Těsto zadělávala pekárna,bylo bezva.:yes:Díky:yes:+

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Bibinko už mi kynou;-)Komentář můžu ještě upravit, takže už jsou i upečené, manžel si dal ke kávě, jsou moc dobré.Těsto je vynikající:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Bibi, chystám se na ně;-)Můžu udělat těsto v pečce:-?:yes:

    Odpovědět

  • Yariska Yariska

    Jako napln jsem pouzila puding :-K testo je fakt super, dobre se s nim pracuje, fajn receptik, bodik + fotecka:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    :-K:-K:-Kdíky za odpověď:-!

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivulinko, jak chceš, můžeš jí tam dát a nemusíš. Já to dělám bez ní a právě jdu dělat koláčka, tak jí tam dám, jestli ucítím nějaký rozdíl, ale myslím, že nee;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Bibinko:-K, už jsem si myslela, že jsi zapoměla mi odpovědět:-D,
    ale co ta sůl, opravdu tam nepřijde do těsta ani špetka soli? Já se přiznám, že jsem zvyklá vždycky špetkou osolit.
    A děkuji :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivulinko, úplně bych ti zapomněla poděkovat, že jsi udělala mé kynuté, já skoro jiné nedělám, jsem na něj zvyklá, výborně se s ním pracuje a tak neřeším něco jiného zkoušet. Mám zejména radost, že chutnalo babičce, protože skoro všechny babičky výborně vařily, tak díky:yes:

    Odpovědět

  • Gábi Gábi(neregistrovaný)

    skusila jsem tento recept a je to užasný!!!!našinci to uplně zbožnují.děkuji:yes::-K

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: kynuté buchty kynuté buchty recept buchty recepty tvarohové buchty kynuté buchty s jablky recept buchty kynuté buchty od babičky kynuté těsto na buchty burek kynute tvarohove buchty kynuté buchty s tvarohem kynuté buchty s jablky recepty kynute buchty s jablky buchty kynuté burek recept kynuté buchty tvarohové kynuté šátečky kynuté šátečky plněné tvarohem kynute jablkove buchty buchty plněné tvarohem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít