Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jakmile to počasí dovolí, můžete v dubnu začít na záhony vysazovat první sazenice zeleniny. Vedle ředkviček nebo hrášku se skvěle uplatní i kedlubny, které patří k typické jarní úrodě. V kuchyni mají široké využití – chutnají skvěle syrové i tepelně upravené.

Duben na zahradě

Zkušení pěstitelé vědí, že v dubnu už by měli mít připravené záhony na první výsevy a výsadbu zeleniny. Některé druhy rané zeleniny se dají vysévat opravdu velmi brzy, ovšem duben je nejlepším měsícem k tomu založit si zeleninové záhony a těšit se na úrodu.

Přízemní mrazíky v dubnu hrozí už jen ojediněle a pokud budete hlídat počasí, budete na možné teplotní skoky připraveni. Výhodné navíc je, že duben je měsícem, kdy často prší, což je příznivé pro mladé sazenice a jejich vývoj. 

Vedle výsevných záhonů si tak můžete připravit záhony výsadbové, kam budete umisťovat sazenice zeleniny nebo bylinek

Jak vysazovat kedlubny?

Kedlubny, které patří do skupiny košťálové zeleniny, nejsou původním druhem zeleniny v naší kotlině, což asi mnoho lidí překvapí. Jejich domovem je oblast okolo Středozemního moře. Patří mezi nenáročné rostliny, se kterými si poradí i začátečníci, a obvykle nepotřebují žádné zvláštní podmínky po pěstování. Stačí jim propustná, humózní půda, osluněné stanoviště a pravidelná zálivka. Zanedbání zálivky má za následek předčasné dřevnatění hlíz.

Kedlubny se rozdělují na bílé, které bývají větší, a modré,  jež jsou ranější a odolnější proti praskání. Mezi bílými najdeme i odrůdu Gigant, která se pyšní opravdu mimořádně velkými bulvami.

Pro první sklizeň doporučujeme rané odrůdy jako Moravia F1Lanro nebo Blankyt. Rychle rostou, jsou silně odolné vůči praskání a vhodné pro jarní i podzimní výsadbu. Nemusíte se trápit s výsevem semen, tržnice i některé hobby markety nabízejí kvalitní sadbu již narostlých sazenic, a vy si pohodlně vyberete.

Postup výsadby krok za krokem

Pokud se rozhodnete si na zahradě pěstovat kedlubny, je třeba dodržet ten správný postup. Na co tedy nezapomenout?

  1. Záhon, do kterého budete sazenice vysazovat, by měl být prokypřený, pohnojený, bohatý na humus a s neutrálním až mírně zásaditým pH. Hnůj či jiné organické hnojivo zapravte do půdy ještě před vysazováním, aby půda měla čas živiny zpracovat. Při samotné výsadbě nehnojte, hnojivo by mohlo sazenice poškodit.
  2. Sazenice budou později potřebovat dostatek prostoru pro vytvoření bulev. Vysazujte tedy ve sponu 25 × 30 cm, do hloubky maximálně 5 cm. Stačí, pokud půda zakryje kořeny zlehka. Pokud zasadíte sazenice hlouběji, budou hůře prospívat a jejich vývoj se zbrzdí.
  3. Po vysazení kedlubny mírně zalijte a v první fázi růstu je ochraňujte před chladným počasím ideálně fóliovým záklopem, nebo sazenice umístěte přímo do fóliovníku. Na volném záhonu je můžete též chránit poklopy z PET lahví. Po zakořenění postačí, když budete kedlubny zalévat zhruba každý druhý den. Zálivku směřujte ke kořenům, ne na listy.
  4. Sklízet rané kedlubny budete moci zhruba za 2 měsíce. Aby byla úroda úspěšná, během růstu kedluben použijte granulované minerální hnojivo pro podporu růstu a tvorbu bulev, a rostliny okopávejte.

Náš tip: První zralé kedlubny můžete podle našeho videoreceptu proměnit v kedlubnový salát.

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]