Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 791 kJ / 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,10 g |
| Tuky | 0,80 g |
| Vláknina | 6,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 146 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 37,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu si očistíme a nakrájíme na drobné kousky, sousta. Orestujeme na rozehřátém másle a zalijeme vývarem, okořeníme. Pokud máme sušené bylinky, přidáme při vaření, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci.
Krok 2: Pomalým varem perlíme ne úplně do měkka (ještě se bude vařit). Já vařila cca 8 min.
Krok 3: Mezitím si scedíme fazole a odložíme. Scedíme i rajčata, ale jejich šťávu zachytíme do hrníčku – mělo by jí být asi 2 dcl. Do této šťávy vsypeme vrchovatou 1 PL hrašky, nebo jen hladké mouky a důkladně rozkvedláme.
Krok 4: Vlijeme do polévky a provaříme asi 15 - 20 minut, podle toho, jak máme rádi měkkou zeleninu.
Krok 5: Vsypeme fazole a rajčata, důkladně vše zamícháme a už nevaříme. Dochutíme, přidáme např. pokrájený kousek zelené části pórku, bylinky a necháme asi 10 min spojit chutě. Byla by i možnost nechat si pár fazolí a rajčat stranou, polévku rozmixovat v hladký krém a ten zbytek tam pak vrátit.
Zveřejněno 8. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKN9
Moje poznámka
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKN9
Nejnovější recepty
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Přidáno před 1 hodinou
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 2 hodinami
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 5 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 6 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninové lívance
monis754 před 8 minutami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 32 minutami
Vepřové výpečky II
Panova před 1 hodinou
Smetanové brambory
Panova před 1 hodinou
Perník s rybízem
Mortishia před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Milumar před 2 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 2 hodinami
Houbové lívance
Milumar před 2 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 5 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
fazolačka ze sterilovaných fazolí,
fazolacka,
fazolačka z plechovky,
fazolačka z plechovek,
fazolačka babicovy dobroty,
rychlá fazolačka,
babicovy dobroty rychlá fazolačka
Suroviny:
mrkev,
pórek,
brambory,
fazole ve slaném nálevu,
rajče,
vývar zeleninový,
hraška,
máslo,
sůl,
pepř,
tymián,
bylinky
Komentáře (13)
Andrejko, jojo, konečně sluníčko, to tě nabije k neuvěřitelné aktivitě