Játrům můžete prospět i správným jídelníčkem. Pomůže česnek a překvapí jedna zelenina

Zdravá játra

Druhý největší orgán v našem těle bychom si měli hýčkat. Mají totiž několik důležitých funkcí, například odvádějí toxiny z těla, zpracovávají bílkoviny, tuky a sacharidy přijaté z potravy, regulují cukr v krvi a slouží jako zásobárna látek. 

Abyste udrželi svá játra zdravá, je dobré vyhnout se přílišné konzumaci alkoholu, zařadit více pohybu a dodržovat pestrou stravu. 

Artyčok podporuje funkci jater

Ve středomořských zemích je běžnou surovinou, u nás není tolik běžný. Artyčok obsahuje látku zvanou cynarin, který stimuluje vylučování žluči, což může usnadnit trávení tuků a podpořit funkci jater po větším jídle. Artyčok dále obsahuje antioxidanty, včetně flavonoidů a vitaminu C.

Zařazení do jídelníčku může být prospěšné i pro lidi, kteří trpí nadýmáním. Stimuluje vylučování trávicích šťáv, vláknina navíc podpoří funkci střev. Artyčoky si najdou své uplatnění také v kuchyni. Dají se vařit, péct nebo přidávat do salátů a těstovin. 

Česnek jako superpotravina

I když existuje mnoho způsobů, jak podpořit zdraví jater, česnek je jednou z nejlepších potravin pro očistu jater. Obsahuje sirné sloučeniny, které pomáhají chránit játra před poškozením. 

Česnek bývá spojován také s podporou metabolismu a udržováním zdravé hmotnosti. Jeho pravidelná konzumace může přispět ke snížení tělesné hmotnosti. Nelze ho však považovat za prostředek na hubnutí. Pokud potřebujeme shodit přebytečná kila, měli bychom se více soustředit na celkový jídelníček a pohyb. 

Borůvky a citrusy

Borůvky si získávají pozornost nejen díky své chuti, ale i pro možné zdravotní přínosy. Borůvky jsou také potravinou bohatou na řadu cenných látek, které pomáhají chránit játra. Pravidelná konzumace borůvek pomůže snížit zánět v těle a zlepšit detoxikační procesy. 

Citrusové plody, jako jsou pomeranče, grapefruity nebo citrony, jsou bohaté na vitamin C a antioxidanty. Pravidelné zařazení citrusů do jídelníčku může podpořit celkové zdraví a zároveň být prospěšné také pro správnou funkci jater.

Z naší fotogalerie zjistíte, jaké moučníky lze připravit z borůvek. 

Fotogalerie - Výběr: Borůvkové moučníky

Dalších 6 fotek

Ukázat 9 fotografií

Náš tip: Zkuste si připravit borůvkový kynutý koláč podle našeho videoreceptu. 

Zdroj informací: Hopkinsmedicine.org, Pmc.ncbi.nlm.nih.gov, Tandemclinicalresearch.com, My.clevelandclinic.org