Rozmarýn dokáže víc než jen ochutit maso. Jeho vůně může pomoci i se soustředěním

Středomořská bylinka je oblíbená i u nás

Rozmarýn je součástí provensálského koření, je původem ze Středomoří a oblibu si získal i u nás. Hodí se totiž do mnoha receptů. Pár snítek dodá jídlu jedinečnou chuť a zároveň ho příjemně provoní. Skvěle okoření pečené brambory, maso i zeleninu. 

Bylinku si můžete bez problému pěstovat i doma v květináči a mít ji tak po ruce, zrovna když ji potřebujete. Během pečení nebo vaření nechte celé větvičky v pokrmu, jen je nezapomeňte před podáváním vyndat. Stonky i jehličky jsou příliš tvrdé a mohou být nepříjemné na kousání. 

Pomůže s pamětí

Asi to všichni dobře známe, ráno máme energie na rozdávání, ale odpoledne už nám pomalu klesá a přichází únava. Na povzbuzení pijeme kávu, která nám ale může zkomplikovat usínání. V tu chvíli nám může přijít vhod vůně rozmarýnu. Působí svěže, čistě, proto se hodí například do kuchyně, obýváku nebo pracovny. 

Některé studie prokázaly, že aroma z rozmarýnu může pomoci s lepší pamětí. Zároveň podporuje bdělost a soustředění. Tato bylinka obsahuje přírodní látky, které úzce souvisejí s příznivým vlivem na mozek a paměť. Neznamená to ovšem, že by byl rozmarýn zázračný lék. Jeho vůně nás může příjemně povzbudit během dne, i když skutečné problémy s pamětí nevyřeší. 

Domácí rozmarýnová pára

Rozmarýn známe především v kuchyni, využití najde ale i v naší domácnosti. Často je součástí vonných olejíčků a směsí, které dokážou provonět celý byt. Není ovšem vždy třeba kupovat drahé přípravky. Nesporná výhoda rozmarýnu je, že je levný a snadno dostupný. Vůni si můžete vyrobit i sami, příprava je jednoduchá a zabere vám jen několik minut. 

Použít lze jak čerstvý, tak i sušený rozmarýn. Vložte hrstku do hrnce, zalijte vodou a nechte vařit na mírném plameni zhruba 10 až 15 minut. Jeho aroma se bude za chvíli linout po celé místnosti.

Po vychladnutí pak můžete odvar přelít do rozprašovače a použít ho tak jako domácí vůni. Několika střiky provoníte například oblečení, závěsy, polštáře nebo jiné textilie, které máte doma. 

Jaké bylinky se hodí na kuřecí maso, zjistíte z naší fotogalerie. 

Fotogalerie - Jaké bylinky se hodí na kuřecí maso

Další 4 fotky

Ukázat 7 fotografií