Kuřecí přírodní plátek jako báječná rychlovka. Šťavnaté kuřecí maso na stole do 30 minut
7. 11. 2026
7. 11. 2026
|
Kuřecí přírodní plátek může chutnat opravdu výborně, když si dáte práci s jeho ochucením a přípravou. Z kuřecího masa a několika dalších ingrediencí si s námi snadno připravíte jednoduchý oběd, který bude na stole během 30 minut.
Kuřecí plátky nenechte při pečení příliš vysušit, aby si zachovaly šťavnatost. Právě takové jsou nejlepší. Pro ještě lepší chuť pomůže přidání kousku másla do pekáčku, podlití nebo i trocha zeleniny. Jednoduše připravené maso zvládnete upéct doslova během chvilky, než k němu nachystáte oblíbenou přílohu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit kuřecí přírodní plátek
V úvodním videoreceptu můžete zhlédnout celý postup, který jsme pro vás rozepsali do několika následujících kroků.
- Na 3 porce kuřecích přírodních plátků budete potřebovat 3 kuřecí prsa, 1 větší cibuli, grilovací koření na drůbež, čerstvý rozmarýn, hladkou mouku na obalení, mletý pepř, sůl a olej.
- Kuřecí prsa nakrájejte na slabší plátky. Každý plátek osolte, opepřete a posypte grilovacím kořením. Pak plátky obalte v hladké mouce.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte ji na kostičky. Dejte ji zesklovatět do pekáčku na olej.
- Z masa oklepejte přebytečnou mouku, poté všechny plátky z obou stran prudce opečte. Počítejte s časem cca 1 minutu.
- Dále k masu přidejte rozmarýn a podlijte ho asi do poloviny jeho výšky vodou. Můžete využít také vývar.
- Pekáček přiklopte víkem a dejte do trouby předehřáté na 200 °C. Maso pečte asi 20 minut, přičemž v půlce pečení víko odklopte a nechte maso dopéct dozlatova.
- V průběhu pečení maso průběžně podlévejte a dbejte, aby se vytvořila hustší omáčka, ale zároveň se maso nepřichytávalo ke dnu pekáče.
Co dobrého ke kuřecím plátkům
Pro zpestření můžete k masu do pekáčku přidat několik nakrájených rajčat, cuketu a papriky. Vhodné jsou i houby a jiné bylinky než rozmarýn.
Kuřecí přírodní plátky chutnají s rýží i vařenými bramborami. Skvělou přílohou je bramborová kaše. Doporučujeme ještě pokrm doplnit barevnou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Tip pro vegetariány: Obdobným způsobem jako kuřecí maso můžete připravit na plátky nakrájené neochucené tofu nebo předem uvařené sójové plátky. Výsledek chutná skvěle i v tomto případě a přijde vhod vegetariánům.
Souboj o kuřecí maso
Jakou část kuřete máte na stole nejčastěji?
-
Celé kuře? %
-
Kuřecí játra? %
-
Kuřecí křídla? %
-
Kuřecí prsa? %
-
Kuřecí stehna? %
Hlasovalo 55 návštěvníků
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře