Houbová omáčka nemusí obsahovat smetanu, aby byla krásně krémová. Skvělou chuť jí dodá obyčejné pomazánkové máslo
Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova
Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem
Pečeme s Ivou: Rozmarýnem vonící slané tyčky jsou snadno a bleskově připravené i upečené. Hodí se i jako pohoštění k vínu
Bylinky na maso, které nesmějí chybět na vaší zahrádce. Právě teď je vhodný čas sázet například tymián nebo majoránku
Dušená vepřová plec s kapustičkami je báječně šťavnavá, vůni dodá rozmarýn a skvělou chuť česnek a cibule
Pečená krůtí stehna budou křehká a štavnatá díky marinování, jemnou chuť a vůni jim dodá česnek a čerstvý rozmarýn
Pěstování bylinek na jednom stanovišti: Rozmarýn a tymián mají rádi slunečné aranžmá, v polostínu se daří majoránce nebo kerblíku
Byliny v kuchyni: V únoru můžeme zasít šalvěj, mátu, majoránku i tymián. Stačí nám i balkon nebo obyčejný okenní parapet
Hodnocení 16× Jak připravit bylinkový ocet. Postup je snadný, aromatické octy se hodí k dochucování jídel a salátů
Hodnocení 60× Rozmarýn se v kuchyni uplatní hlavně při grilování a pečení tučnějšího masa. Ale využijeme jej i při nakládání sýrů
Máta, rozmarýn, pažitka... Které bylinky by neměly chybět na vašem parapetu nebo terase a jak je využít?
Cukrář Josef Maršálek nám prozradil, kde se bude v létě koupat, co rád peče i proč je podle něj kuchyně „novým obývákem“
27 foto Kynuté šátečky s džemem jako z poctivé pekárny. Josef Maršálek prozradil, co přidat do náplně, aby nevytékala
