Hlíva na rozmarýnu
Suroviny
- hlíva ústřičná (čerstvá nebo sušená)
- olivový olej
- 6 stroužků česneku nasekaných nadrobno
- rozmarýn
- 1 lžička másla (použila jsem slané)
- 1 lžička kukuřičné mouky
- trocha worcesterové omáčky
- 1/2 zeleninové bujonové kostky Maggi rozpuštěné v 1/2 malého hrnku vody
- (nesolila jsem)
Postup přípravy receptu
Ak pouzivame susenu hlivu, vopred si ju na pol hodinu namacame vo vode a potom nakrajame na mensie kusky. Na olivovom oleji 1 minutku opekame nasekany cesnak, pridame nakrajanu hlivu a 3 minutky opekame na slabom ohni, miesame.
Pridame trocha rozmarinu (pouzila som suseny) a lyzicku masla. Maslo nechame roztopit.
Ked je roztopene, hlivu zaprasime kukuricnou muckou, dobre premiesame, pridame trocha worcesterskej omacky a vsetko zalejem vodou, v ktorej sme rozpustili Maggi kocku.
Premiesame a zakryte dusime asi 10 minut, kym voda nezhustne. Obcas premiesame.
Poznámka od kuchařky
Je to vhodne ako priloha alebo jest s chlebom, ci plackou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hlíva na rozmarýnu
-
Tento receptik na hlivu,sa u mna udomacnil,a casto ho robievam,posielam bodiky,za uzasnu inspiraciu.
-
Dneska som robila hlivu,po par rokoch,a musim povedat,ze bude zaradena do mojho pravidelneho jedalnicku.vyborna,na spodok som dala ladovy salat,a ulozila hlivu,paradnu veeru som mala.
-
Vyzkoušela jsem, ale bez magi kostky, manžel si pochutnal, fotečku jsem ani nestihla pořídit.
-
koupila jsem si sadbu hlívy, ještě jsem jí nepěstovala
jestli něco vyroste, určitě recept vyzkouším
moc pěkné foto
+14 -
hlíva je perfektní na cholesterol...dík za recept...
-
pro michsamant-Díky za info,tak to si z hlívy zkusím něco dobrého udělat.
-
pre @mariana. nasla som toto o hlive a dojceni http://poradne.rodinka.sk/viewtopic.php?f=10&t=501...
-
@mariana, to som veru nepocula a tiez kojim
-
Hmm,vypadá to moc dobře.Já hlívu ještě nejedla a chtěla bych ji zkusit,ale někde jsem slyšela,že by se neměla během kojení
.Víte o tom něco?Díky -
Holky nádherné fotečky a díky za recept
asi dneska půjdu schánět hlívu -
krasne fotecky! dakujem za ne a som velmi rada,ze vam chutilo -
Miško
tak přidávám fotečky a všem vzkazuji - bylo to VÝBORNÉ.Takhle kombinace mi opravdu chuťově moc sedla a protože to je výborná rychlovka,tak rozhodně nebyla naposledy.Ještě jsem přemýšlela dát pod hlívu lžíci smetany,ale odolala jsem
.Jako přílohu jsem použila chléb,ale moc by mi toto chutnalo i s přírodním masem.Děkuju za výborný recept. -
Michsa
tak to může být velká lahůdkaposílám 10.bodíka -
Kombinace hlíva+česnek+worcester+bujon by mě nenapadla, ale jako milovník hub určitě zkusím. Loňský rok mě jako houbaře opravdu nepotěšil
, tak jsem již několikrát použila hlívu, která je u nás naštěstí běžně k dostání. Miluji houby a tímpádem i moje rodina
. Určitě zkusím9 -
Já hlívu ještě nikdy nejedla
Takže se po ní mrknu a vyzkouším+8
