Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

Letní osvěžení

Zmrzlina v horkém dni krásně zchladí a výtečně chutná. Ocení ji i psi. Ti se na rozdíl od lidí nechladí pocením, ale „větráním“ srstí a tlamou. V horku jejich srdce pracuje rychleji, protože cévy v kůži se roztáhnou a krev musí dál správně proudit a okysličovat tělo. Proto psi v horku zrychleně dýchají, víc sliní a vám tak může připadat, že mají na vaši zmrzku opravdu chuť.

Ve zmrzlinárně si můžete vybrat buď klasické smetanové zmrzliny, které se vyrábějí ze smetany, cukru a dalších přísad (ovoce, čokolády, ořechů, vajec…), méně tučné mléčné z mléka, cukru a dalších přísad, ovocné, jejichž podstatou je ovoce, ovocná šťáva, cukr a voda a ovocné sorbety, ve kterých podíl ovoce dosahuje minimálně 25 % a které také neobsahují žádné mléčné výrobky ani vejce.

Psům (stejně jako lidem) škodí zejména cukr. Vysloveně jedovatý je pro ně xylitol, známý též jako březový cukr, a používaný jako zdravější sladidlo v mnoha potravinách. I malá dávka způsobí psům hypoglykémii (prudký pokles hladiny glukózy v těle v důsledku rychlého uvolnění inzulinu) a může vést až ke smrti. Nedávejte jim proto líznout svojí zmrzliny, ale připravte jim jejich vlastní, pokud si nejste jistí, že v kupované xylitol není.

Dobroty, které lidé milují, ale psi otravují

Psi nesmí jíst také čokoládu, kakao, hroznové víno, hrozinky, kávu, makadamové ořechy a avokádo. Pecka a slupka avokáda obsahuje persin, který poškozuje srdce, plíce a tkáně.

„Čokoláda a kakao obsahují kofein, který stimuluje centrální nervový systém a cévní systém, což může vést k bušení srdce, zvracení až k smrti, a také teobromin. Ten se u zvířat vylučuje velmi pomalu, a proto trvají jeho účinky poměrně dlouho. Negativně ovlivňuje adenosin, který reguluje srdeční rytmus,“ popisuje účinky MVDr. Eva Štercová v kuchařce psích pamlsků pro pejsky i jejich páníčky Neštěkej a jez!

Hroznové víno a hrozinky jsou pro psy vysoce toxické a po pár kuličkách se může objevit zvracení, selhání ledvin a smrt. Podobně toxické jsou i makadamové ořechy.

A to, že to váš pejsek miluje nebo snědl a nic mu není, neznamená, že na něj látky nepůsobí a nezkracují mu život. Akorát měl zatím štěstí, že se dovedl s toxiny vyrovnat. Je však zbytečné to stále pokoušet.

Společný jídelníček

Naopak společně si můžete pochutnat na různých druzích ovoce, zeleniny a semínek, na mléčných výrobcích, vejcích, medu, máku nebo ovesných vločkách. Psi, podobně jako malé děti, milují jednoduché chutě bez zbytečného dochucování. Sůl je pro chlupáče i děti jedovatá ve vyšších dávkách, zhruba 2–4 g soli na 1 kg váhy na den.

Domácí zmrzlina představuje zdravější a lahodnou alternativu kupovaných zmrzlin. Přesně víte, co jste do ní dali, a zároveň si ji můžete připravit zcela podle chuti.

Na čistě ovocné vám bude stačit oblíbené ovoce, ovocná šťáva nebo džus, med podle chuti a pár kapek citronové šťávy na zvýraznění chutě.

Krémovější konzistence dosáhnete přidáním banánu nebo hustého bílého jogurtu či měkkého tvarohu. Výborně chutná i zakysaná smetana či kokosové mléko.

Do zmrzlin pouze pro psy můžete přidat drcené vaječné skořápky pro dodání vápníku, škvarky pro větší zábavu a čerstvé bylinky jako mátu, libeček nebo meduňku pro svěží dech. Ovocnou šťávu nebo vodu nahraďte nesoleným vývarem, větší pejsci ocení i drůbeží jatýrka nebo natrhané menší kousky masa. 

Zmrzlinu můžete osladit medem, čekankovým či javorovým sirupem. Většině psů med nevadí, nejste-li si jistí, nejprve to vyzkoušejte v malém množství.

Pak stačí vybrané suroviny smíchat nebo rozmixovat, rozdělit do formiček na nanuky nebo na muffiny a uložit alespoň na 3 hodiny do mrazáku. A pak se mohou radovat všichni na obou koncích vodítka.

Jak si užijí zmrzku všichni

Už s první zmrzlinou učíme děti, ať ji nehltají a nekoušou, ale lížou. To platí i pro psy. „Rychlé zhltnutí zmrzliny může citlivějším pejskům způsobit průjem,“ upozorňuje MVDr. Eva Štercová v kuchařce Neštěkej a jez!. Se zmrzlinou proto nespěchejte a dávejte ji pejskům do misky po menších částech. C

hcete-li jim připravit lahodné nanuky, dávejte jim líznout, nenechte je schramstnout celou zmrzku na jedno dvě sousta.

Malinovo jogurtová srdíčka

Na zhruba 20 kousků pro pejsky i jejich páníčky potřebujete: 50 g malin, 150 g řeckého jogurtu a 20 malin na ozdobu.

Jak na to? Maliny rozmačkejte, promíchejte s řeckým jogurtem a vložte do srdíčkových formiček na muffiny nebo na led. Do každé formičky vtlačte malinu a uložte alespoň na 3 hodiny mrazáku.

Zdroje informací:
K. Králová a K. Šemberová, kuchařka Neštěkej a jez!
FDA.gov: Paws Off Xylitol; It's Dangerous for Dogs