15 nejoblíbenějších receptů na zmrzliny: Vyrobte si domácí letní osvěžení

Tuto zmrzlinu připravíte jednoduše doma a pouze ze dvou surovin - smetany a Salka. Zmrzlina je dokonale krémová, můžete ji také vložit mezi oplatky a vytvořit oblíbenou ruskou zmrzlinu. Nebojte se smetanový základ ochutit ovocem i čokoládou.

Urodilo se vám až příliš mnoho jahod a nevíte, co s nimi? Připravte si domácí jahodovou zmrzlinu, která přijde vhod k osvěžení během horkých letních dnů. Pouze pět surovin postačí k výrobě této pochoutky, kterou si zaručeně zamiluje celá rodina.

McFlurry je zmrzlina z oblíbeného fast food řetězce, která uchvátila chuťové buňky mnoha z nás. Základem je jemná krémová zmrzlina, složená ze smetany, mascarpone a kondenzovaného mléka. Tuto zmrzlinu je výtečné polít ovocnou či karamelovou omáčkou.

I krémovou čokoládovou zmrzlinu zvládnete připravit během chviličky a v pohodlí domova. Pouze pět surovin vás přivede k neodolatelné pochoutce, která nadchne každého milovníka čokolády. Zmrzlinu můžete ozdobit oříšky či kousky sušenek.

Meruňková zmrzlina má příjemně sladko-kyselou chuť a je zjemněná jogurtem se smetanou. Rozmixované meruňky můžete doplnit také banánem, který směs příjemně osladí. Zmrzlinu lze připravit ve zmrzlinovači či jen zmrazit v nádobě.

Kávová zmrzlina je lahodný dezert, který je báječnou kombinací hořké kávy a krémové textury zmrzliny. Základem je smetana a kondenzované mléko, které stačí vyšlehat s rozpustnou kávou a také s voňavým kávovým likérem. Tuto zmrzlinu si zamilujete.

Ovocné sorbety patří mezi nejlepší letní osvěžení. Navíc je to ideální způsob, jak zpracovat úrodu ze zahrádky. Jahodový sorbet je na přípravu snadný, ve spojení s mátou a pár kapkami balzamikového octa, vznikne dokonalá pochoutka. 

I ze zdánlivě obyčejných surovin jako je tvaroh, smetana a pomeranče, můžete vykouzlit lahodnou zmrzlinu. Použitá pomerančová šťáva dodá zmrzlině lehkou svěžest a chcete-li také omamnou vůni, můžete přidat i nastrouhanou kůru z pomerančů.

Jste milovníci svařeného vína? Tak právě tuto nevšední zmrzlinu si oblíbíte. Lahodný smetanový základ doplňuje lehce pikantní redukce z červeného vína. Tento recept je časově náročnější, avšak rozhodně se vám odvděčí svou báječnou chutí.

Nanuky jsou u dětí nejoblíbenější letní pochoutkou, tak proč je nepřipravit pouze z čerstvých surovin přímo doma, bez přidaných látek. Stačí sesbírat úrodu čerstvých malin a smíchat ji s hustým selským jogurtem, který kyselou chuť malin zjemní.

Ovocné dřeně dokáží ve velkých vedrech osvěžit a zároveň zahnat chuť na sladké. Zároveň je to perfektní způsob, jak zpracovat velkou úrodu ovoce za zahrádky. Meruňkovou směs můžete naplnit do tvořítek na nanuky různých tvarů.

Tak obyčejná kombinace, přesto jedna z nejoblíbenějších zmrzlin, které známe. Citronová zmrzlina je raz dva hotová a chuťově lehce kyselkavá. Základem této pochoutky je hustý bílý jogurt, přesto ji můžete vyrobit i pouze jako voňavý sorbet.

Levandule je rostlinka s fialovými květy, kterou všichni známe především pro své silné aroma. Levandulová zmrzlina vás okouzlí díky své nezvyklé chuti, přidat k ní můžete i citronovou kůru. Směs lze připravit ve zmrzlinovači nebo pouze zamrazit ve vaničce.

Domácí Oreo zmrzlině rozhodně neodoláte a do mrazáku budete chodit každou chvíli pro další kopeček sušenkové pochoutky. Její příprava je opravdu snadná, ani začátečníci v kuchyni se nemusí bát, že by to nezvládli. Černobílé sušenky povrch hezky ozdobí.

Vodní meloun je na léto jako stvořený, dodá vašemu tělu potřebné tekutiny a zároveň zažene chuť na sladké. Sorbet je lehce kyselkavý a voňavý díky použité limetkové šťávě. Tato zmrzlina je doslova to pravé ořechové k osvěžení na léto.