Karlovarské knedlíky po tyrolsku :)
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ mimosa, před 3 hodinami
„Přání a gratulace“ Nadja, 27. 4. 2024 13:22
„Problémy s odstredivým odšťavňovačem“ MarcelaPa, 7. 4. 2024 17:27
Poslední příspěvky
„Dnes byl kuří vývar a candát na másle s bramborem“ mimosa, před 2 hodinami
„Krásny slnečný deň vám želám. Ja som včera naložila do…“ Julia Oskerova, před 3 hodinami
„Nadja: Nadi, Mates nejí rajskou jako takovou. Děti mají…“ tara23, před 5 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 9 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Banana split
Přidáno před 9 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 23 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 23 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno 27. 4. 2024 18:01
Přečtěte si Zobrazit více
Novoroční americká polévka: Patří do ní speciální fazole, díky chilli vločkám krásně zahřeje a zajistí vám i bohatství na celý rok
Odborník radí, jak na domácí ořechové máslo: Ořechy je potřeba předem správně opražit, aby pustily tuk
Obohaťte svůj letní jídelníček o nový salát: Ten lyonský výborně zasytí díky třem ingrediencím
1. 3. 2020 12:38
chtěla bych se s váma podělit o takový můj nepovedený "recept", který jsem nějak zachránila a vzniklo fakt něco moc dobrého :))
Chtěla jsem poprvé uvařit tyrolské knedlíky, jen ze 2-3 rohlíků, měla jsem opečený špek s cibulkou a přidala na pánev trochu opéct i rohlíky. No ale poté při kompletaci jsem spletla v receptu 0,7 dcl mléka a nalila tam bez rozmyslu 0,7 l mléka :D
Takže okamžitě rozmočená potopa, chtěla jsem to vyhodit, ale bylo mi líto toho špeku :)))
Tak jsem to od oka dosypala strouhankou, vajíčkem a ještě jedním rohlíkem do nějaké tvarovatelné konzistence /byl to můj první knedlík jakéhokoliv typu, takže ani nevím jak to má vypadat a plácala to nějak pocitově/.
Pak jsem vytvarovala kuličky a vařila 10 minut.
Spíš to byl jen takový risk a pokus jestli z toho něco vznikne.
No ale výsledek mě fakt mega překvapil. Lepší knedlík jsem snad neměla, vůbec nevím jestli to teda byl tyrolský, karlovarský nebo jaký, ale vím že takový už asi nikdy neudělám :D
Nebojte se zachraňovat zdánlivě nepovedené počiny, protože může vzniknout nebe :)