Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Co dnes uvařit?

hazel: To je česky pastinák, ale do svíčkové bych ho nedala.! Asi by to mělo jinou chuť.

tara23: Verko, ted jiz temer v kazdem obchode, ale kdyz jsme zde byli ze zacatku, tak to nikdo neznal. Ta prava petrzel neni k dostani, zde je "parsnip".

hazel: Stáni, koupí se v kanadě celer? Vím, že v mnoha zemích ho neznají

Dobre odpoledne,
u nas se dnes zbytkuje, oba budeme mit neco jineho, ja jeste zbytek uzeneho a manzel veprove, ale varim polevku a to teprve ted cockovou. No snad se me to bude jeste pocitat i kdyz mela byt vcera😂
U nas je svickova take opravdu malo, ale ted jak oni mluvite mam na ni chut. Pujdem se podivat po petrzeli a zkusim ji udelat. Mate zde dobre rady, tak se budu podle nich ridit.

tara23: mrkve dávám taky měně, taky peču, přijde mi lepší , malinko zahustím hlavně,proto, že mi omáčka přijde kompaktnější, má lepší konzistenci než když je tam jen samá zelenina. Doma jsme ji nakládali, já to nedělám.

Jajajajaapaja: Hořtici nedávám a ochucuji citronovou štávou, nedávám ani ocet. Zeleniny dávám necelé kilo, tak 800g, celer s petrželí 1:1, mrkve o něco mín, aby nebyla omáčka moc sladká a střední cibuli. A někdy se stane, že nemusím ani zahuštovat, zelenina stačí. Já teda dělám pro všechny aspon s 1500g masa, tak všechno přidám a peču pomalu v troubě.
Dělám jí stejně 50 let, co jsem začala vařit. Moje babička se narodila v r.1889, tak recept je hodně starý 😁

tara23: to já asi dávám víc, bobkových listu nejméně 5, tymián ano, ten dávám čerstvý , o zázvoru jsem nikdy ani neslyšela , dávám hořčici a kousek citronu i s kůrou.

tara23: skvělá hláška😂😂😂🤗

Simona Skolakova: Simčo Vendula když měla maturák tak pobavila všechny. Jak se o každém maturantovi něco nahlas říká, tak se všichni dozvěděli, že Vendulka má ráda maminku a tatínka, růže, čokoládu a svíčkovou se 3 😁

tara23: Jajajajaapaja: děvčata tak aj u nás je svíčková sváteční jídlo,děláme asi tak 2x do roka,máme jí radi všichni já už jako malá holka jsem jí milovala,u nás jí dělá manžel má recept od bratránka řezníka a tak se mu do toho nepletu,dává jako Věrka,ale přidává ještě asi deci bílého vína a dnes koupil maso tak jí naloží,sice je lepší více dnů,ale bude muset stačit přes noc,zítra jí bude vařit.😋Po svátcích je to dobrá volba,omáčka nebyla dlouho a svíčková už vůbec ne.:-K

Jajajajaapaja: Jaruš na kilo masa 6nových koření a 10 pepřů. Dál 1a půl většího bobkového listu, špetku zázvoru a stejně tymiánu.
Já bych zase mohla jen smetanové omáčky, o guláš nestojím, ale vařím ho

tara23: já svíčkovou nemusím, stejně jako všechny smetanové omáčky, sním ale kdybych si měla vybrat, omáčka by to nebyla. Ale vařím je, většina rodiny má omáčky ráda, a dělám je od oka.
Věruš, jen tak pro zajímavost, kolik dáváš např. nového koření? Já usypu do ruky a nikdy jsem to nepočítala.

Hezký den:-K dnes ještě čočková polévka a peču kuří stehna a budou s bram.salátem bude se dojídat.
A bohužel náš plán na Silvestra se neuskutečnil,foukal tak silný vítr a sněžilo,že se to bohužel nedalo.Ale nevadí náladu nám to nezkazilo obvolali jsme se a bylo to prima.:-K

Dobrý večer 😊, my jsme dnes měli k obědu hovězí po burgundsku a bramborovou kaši. Odpoledne jsem udělala zázvorovou limonádu a koupila jsem novoroční čaj, tak jsme to střídali. Také jsem si připravila k svačině malý talířek. K večeři čočkový salát.

Krasny a pohodovy Novorocni vecer.
Mate krasne navareno na slavnostni obed. U nas bude pecene veprove , knedlik a take bramborova kase a cervene zeli. Bude u nas syn s rodinou.
Tak jeste jednou Stastny Novy Rok at nam vsem zdravi slouzi a mame stale co varit🥂

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek

Naposledy jste si prohlédli