Co dnes uvařit?

Seřadit podle

hazel

Dobry vecer,
u nas rajska omacka z hovezimy kulickami a zeleninova polevka s krupickou a vajickem, kterou manzel dovezl detem.
Ctu jak delate velikonocni nadivku, docela se mne chce zkusit ji znovu. Problem je zde je to uzene jine, musim se podivat v evropskem obchode jestli oni nemaji takove to dobre uzene.
Dnes u nas pod mrakem,ale 16 stupnu. byli jsme se projit a jiz jsme videli co lidi a deti vytahlo kola.

img_20260330_170247496_hdr.jpg

Simona Skolakova

před 11 hodinami

tara23: Věruš je to tak,ale hlavně,že chutná,já jí dělám jen jednou v roce na Velikonoce😉

tara23

před 12 hodinami

Simona Skolakova: Simčo, jiný kraj jiný mrav. 😁. Ta naše baba pochází odněkud z Moravy

Simona Skolakova

před 13 hodinami

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti

spagetka

Hodnocení receptu je 4,9 (32×)

tara23

před 13 hodinami

Jajajajaapaja: ale to není tím, Vendula nejí žádné uzené,ani libové Do fleků taky kupuji bůček, ale by mi fleky jedly musím ho nahrubo namlít. Jiné maso je ve flekách suché.

Simona Skolakova

před 13 hodinami

tara23: Věruš asi je to také krajem,všude se dělá jinak pamatuji si když Špagetka soutěžila tenkrát v Praze v Holešovické tržnici pomáhala jí tenkrát herečka Žilková,byla jsem se podívat a ta dělala nádivku u nich v Jizerkách se říká hlavička a používala 3 druhy masa,myslím,že i tady má recept,takže každý dělá tu svou na kterou je zvyklý😉

Jajajajaapaja

před 13 hodinami

tara23: jiný kraj, jiný mrav, já vím co je křížová kost, pro mě moc suchá, když se uvaří, přijde mi maso suché, ale je jasné že mladí hlavně ať to není tučné

tara23

před 13 hodinami

Jajajajaapaja: Jaruš to není křížová kost, kost je tam malá, zbytek masa z kýty. A suchá nádivka díky našlehanému máslu není. Našlehám se žloutky třičtvrtě kostky másla.
Takhle jí dělám 50 let, neznám zase jinou 😀

Jajajajaapaja

před 14 hodinami

tara23: já tyhle křížové kosti nekupuju, do hlavičky jedině maso prorostlé, pak to není suché.

Jajajajaapaja

před 14 hodinami

tara23: máslo do nádivky nedávám, to neznám

Simona Skolakova

před 15 hodinami

tara23: tak to si pochutnáte,já ještě uzené nemám musíme koupit také ho bereme něco přes kilo.😉

tara23

před 16 hodinami

Simona Skolakova: Simčo, přesně nevím, Vendula přinesla uzené, prodávaj to jako flákotu, je to ocásek s kostí. Je toho asi 1,5kg, a samé libové. když ho přinesla, vynadala jsem jí, že nevím co s tím. Ona ani děti uzený nejí. Je to celé libové, tak se ani do fleků nehodí. No tak ho využiji do nádivky a trošku nechám do polévky. V nádivce je máslo, tak jen libové maso nevadí😀😀