Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Co dnes uvařit?

Dobry vecer,
u nas dne zbytek polevky s quinoa, brambory s tvarohem.
Meli to podobne u Marcelky. Dnes jsme si moc na tom pochutnali.
Ten lunchmeat Jarus vypada velice dobre. O to jsem se nikdy nepokousela, ale recepis vypada lehky.
Dobrou noc.

]
Dobrý večer 😊, my jsme dnes měli k obědu brambory s tvarohem, pečený květák a salát little gem.

tara23: já jich zkoukla několik, tenhle se mi líbil nejvíc, šunkovar nemám

Jajajajaapaja: jo tak ten se mi líbí. já co hledala, byl jen z bůčku, koření stejné, ale vařený v šunkovaru, díky

Lanšmít
Prohlédla jsem několik receptů, a tenhle mi nabídla IA.
1 kg masa
18 g soli
1 kl cukru
0,5 kl - kávová lžička - pepře
0,5 kl granulovaný česnek
0,5 kl muškátu
1 kl pražany (rychlosoli)
100ml studené vody

Navíc jsem přidala trochu zázvoru a mletého kmínu.
Maso - půl plecko a půl bůček, umlít najemno, umíchat, nechat do druhého dne, pak upéct - zakrýt alobalem, 90 min na 150.
Dobrou chuť 😄

Já používám tuhle. Hlavně když dělám smažená křidélka

magdalenka: Magdalenka, to nie je kukuričná krupica. Strúhanka vyzerá ako Panko strúhanka, je taká hrubšia, väčšie kúsky. To, čo vidíš vo vrecku je len rozmrvený zostatok.

Julia Oskerova: jasnačka, kukuričná krupica, varím si z nej kašu. Alebo bezlepkáčovi zahusťujem sviečkovú a pod. Myslela som, že vyslovene strúhanka z nejakého kukuričného pečiva.

Jajajajaapaja: Jaruš krása, tak ještě ten recept

magdalenka: Toto používam ako bezlepkovú alternatívu.

Julia Oskerova: čo myslíš pod kukuričnou strúhankou?

tara23: s tím vlašákem souhlasím, zkusila jsem jich několik a ani o jednom bych neřekla že je dobrý, natož výborný, snad nejhnusnější mi přijde z Kaufu, sladký a řídký.
Teď si dělám doma pochoutkový, je rychlý a výborný, dávám ho i na chlebíčky.

Dobrý deň dievčatá, tak u nás od rána vytrvalo padá dážď so snehom. Dnes som si usmažila kuracie rezne v kukuričnej strúhanke, k nim zemiakové pyré a šalát z červenej repy. Jaruš lanšmíd vyzerá veľmi dobre, isto bude aj chutný. Ja ho často nepoužívam, ale občas kupujem u nášho regionálneho mäsiara a býva výborný. Je balený v plechovkách po 250 a 500g, po otvorení krásne vonia bravčovým mäsom a je pevný. Domáci je ale vždy lepší, vieš, čo obsahuje, nie sú tam žiadne dochucovadlá a prispôsobíš si ho svojej chuti. Budem aj ja zvedavá ako vyzerá na reze. Majte krásny deň.

Jajajajaapaja: Já si myslím, že ten dobrý lanšmít byl z vepřového. Pak po revoluci se zrušily normy a každý si ho dělal jak chtěl. To je stejné jako třeba u vlašáku, dřív at se koupil v Praze nebo v Bratislavě chutnal stejně, pak se zrušily normy a je to hrůza, v každé prodejně chutná jinak blbě😀

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek

]
]