Co dnes uvařit?

Hezký den dnes ještě dančí vývar,ale s játrovou rýží a houbové rizoto a ledový salát😋
Věruš časem koupím😉

Hezký den, ted jsem si dohrála se sulcem. Už je na balkoně a budu se modlit aby ztuhl😁.
Ještě zbyl vývar z kolena, tak 3 sklenice zavařím.
K obědu uvařím 1 velký brambor a dojíme krůtí.
A pak půjdu relaxovat na masáž😀

Simona Skolakova: Simčo zkus a řekneš😀.
Já je za čas koupím zase.
Včera když jsem je nandavala na talaíř, Vendula mi pozorovala z hrůzou v očích " Mě tohle na talíř nenandáš, že ne😁"
Ujistila jsem jí, že bych si to ani nedovolila😁

tara23: Věruš ty mi lákáš,tak hezky o těch křepelkách píšeš,že bych si také dala říci,asi až trošku odvaříme z mrazáku tak také vyzkouším😋

Jajajajaapaja: Jaruš jo jo, jsou o něco větší než holoubě, stehýnka připomínají žabí😁. Ale na prsou je víc masa než jsem čekala. Když v nich byla nádivka a ještě se upekla vedle, na oběd nám stačila 1. jen zetovi jsem dala 2. No a ten rokousal a snědl i křídla 😁

tara23: u švagra chovají křepelky - pro vajíčka, jsou mrňavý, a když se oškubou, musí to být mrňouskové, ale určitě to bude dobrůtka

Před časem jsme se bavili o malé drůbeži a zet se mi ptal jak je velké holoubě, tak to znám, táta choval holuby. Nikdo doma neobíral kosti, tak jsem všechny snědla já😀. Mě chutnali moc. Byla jsem přesvědčená, že křepelka musí být o něco větší. Slíbila jsem, že je upeču.
Rohlík je prodává po 2, ten balíček má 400g. tak jsem se bála, že to bude fakt o kostech. Koupila jsem 4, 2 balíčky.
Nijak jsem o receptu nepřemýšlela, že je podnadiji bylo jasné.Koupila jsem ještě 3 krůtí palice, aby měly děti s Vendulou co jíst.😁
Pekla jsem na másle, jen jsem maso posolila a posypala na drobno nakrájenou slaninou.
Nejdřív jsem pekla přikryté necelé 2 hodiny asi na 180 stupnů.
Pak jsem palice vykostila a dopekla vše už odkryté na horkovzduch do barvy. Jak krůtí tak křepelky byly byly měkké a křehoučké.
Křepelky měly hodně masa na prsou, ale stehna, mě silně připomínala žabí stehýnka 😁.
Zet jen mlaskal a že se vůbec nediví, pánům kteří si na nich pochutnávali na hostinách😁.
Nádivku jsme dojedli před chvílí, když jsme přišli z procházky😁.
2 křepelky s nádivkou bohatě stačí pro 2, kteří se nebojí vzít maso do ruky😁.
Zítra jen uvařím čerstvý brambor a budou k nim krůtí palice

Pekný deň, dnes u nás je kapustnica s mäsom a klobásou, cestoviny s nivovou omáčkou. Kapustnica bude aj na tri dni, aspoň dúfam.😀

tara23: páni, vy si vyvařujete, já křepelku nikdy nejedla, ani bych si s ní neporadila, jak je velká? Jak dlouho se peče?

tara23: Věruš tak to jste si všici pochutnali křepelku jsem ještě nejedla😉

Hezký den, dneska tak jako skoro každé pondělí přišli mladí.
Upekla jsem nadívané křepelky a protože by je Vendula ani děti nevzaly do ruky, upekla jsem ještě krůtí palice, které jsem po upečení vykostila a nádivku co zbyla jsem ještě upekla zvlášt v pekáčku., k tomu vařený brambor a salát little gem😘, .
Byla jsem překvapená kolik na prsou bylo maso. Už jsem si ani nevzala krůtu.
Zet snědl 2 a jenom si pomlaskával, že už se nediví pánům kteří se křepelkami cpali na hostinách😁

Simona Skolakova: Simčo daněk mi jako jediná zvěřina chutná. Polévku jsem nikdy nevařila, kosti jsem vždycky šoupla do trouby kvůli silné štávičce.
Určitě si pochutnáte.
Špagety s bolonskou omáčkou mám na jídelníčku příští středu😁

Hezký den dnes vývar z dančích kostí s krupičkou a vejcem a špagety s boloňskou omáčkou.Včera manžel přivezl daňka od myslivců a tak jsme se všichni podělili my máme zvěřinu rádi a bylo nám doporučeno udělat vývar,tak jsem to šoupla přes noc do pomaláče,jsem zvědavá nikdy jsem to nedělala,ale voní to krásně.😋

MarcelaPa: Marcel víš že si nepamatuji, že jsem je v nějaké restauraci viděla? Je fakt, že do restaurace moc nechodíme a že po nich nekoukám😀

tara23: to víš že jo, Věruš, raději si je dej v restauraci!