Co dnes uvařit?

Hezký den dnes rajčatofazolová polévka a vepřové na houbách s rýží😉

Hezký den, u nás dnes slepičí polévky se sýrovými noky podle magdalenky a kapustové karbanátky s bramb. kaší a rajčatový salát.😋
V PH jsem 10 hod. táhla celou slepici 😁. Všechno maso jsem obrala a dala do polévky. už jsem nechtěla dávat nudličky, tak jsem hledala nějakou lehkou zavářku a našla jsem tyhle nočky. A opravdu moc dobré.
Mladí se odpoledne vrací z dovolené, jedou okolo, tak se staví pro jídlo a budou mít zítra vystaráno 😁

Jajajajaapaja: Já když vařím nějaký recept poprvé, dodržuji ho. Abych věděla jak má chutnat originál. A když dojde na další vaření, tak už si ho přizpůsobím podle naší chuti

tara23: Věruš, já nejsem kuchyř, ale taky vařím podle chuti, nikdy podle přesných receptů, tedy až na cukroví, bábovky......, přečtu recept a hážu to tam od oka.

Zbyněk se mi nikdy neptal na recept. on říká, že vaří podle momentální chuti. Když bude stejné jídlo vařit za pár dní, dochutí ho zase asi jinak. Proto nejde říct recept. Prý ochutnám a jedu 😀.
Je tady vyhlášený a na různé rauty dělá pohoštění. I někomu dělá vánoční salát.
Nám nabízel několikrát, že bude vařit ve velkém. Já nechci, vaření mi baví 😁.
Pletl se mi v kuchyni odmalička. i se stalo, že jsem v mrazáku hledala masa a nenašla. Zbyněk si ho, když jsme nebyli doma udělal. Nevadilo mi, že ho snědl, ale že nic neřekl. V tu ránu jsem neměla co vařit😁
Když se učil tak jsem moc nechtěla aby doma vařil, udělal strašný nepořádek. Když jsem mu to vyčítala, tak mi odpověděl "Kde jsi viděla, aby kuchař myl po sobě nádobí 😁"
Tuhle větičku jsem pak sama často používala😀

Dobry vecer,
teprve ted jsem si sedla k pocitaci. Synova rodina jiz se vratila a tak po veceri vsichni se prisli na nas podivat a rici vsechny pribehy.
Ja jsem varila jen pro nas veprovou panenku obalene v uzene paprice ,oleji a hnedym cukrem. K tomu brambory a chrest. Zakusek byl jeste broskvovy kolac.
Nadie dekuji za vysvetleni o tech hovezich licek. Myslim ze to neni pro nas. Ja to vubec nemam rada a manzel by byl OK.
O tech receptech je pravda, ja take delam dost veci jiz od oka, a kdyz na me deti chteji nejaky ten recept, tak to musim zacit delat a vazit, abych jim to vubec mohla napsat.
Simonko, ja si vubec nedovedu predstavit ,ze by manzel vedet co v kuchyni. Obdivuji Tveho Edu, vim vsak ze je zde hodne manzelu kteri vari. Tak uz je to u nas zarizene , ja zase nedelam jineho,co on.
Vy budete za chvili vstavat, tak hezke probuzeni s usmevem na tvari.😘

tara23: Věruš někdy kuchař nechce prozradit a někdy je to proto,že už ví co a jak praxí a vaří to od oka,ale už ví,to se pak těžko dává recept.My chtěli pořád recept od matky tchýně na cukroví ona ho měla luxus lepší jsem nejedla,ale ona už za ta léta vše dělala od oka a nedokázala sepsat recept,bohužel vzala si ho sebou a to cukroví už nikdo neuděláme,já to zkoušela mnohokrát,ale nebylo to ono.😉

Jajajajaapaja: Jaruš asi to není tajemství, ale Zbyněk je takový😁, ještě uvidím až s ním budu mluvit osobně

tara23: chápu, tajemství šéfkuchaře 😏

Jajajajaapaja: Tak recept by nebyl 😁. Volala jsem mu a prýto nejde říct, že se ho všichni ptaj a prostě to nejde 😀. Tohle jsem si myslela. prý když budu něco chtít, uvaří mi to, ale recept neví 😁

Jajajajaapaja: Jaruš musím se zeptat, se zbynkem jsem nemluvila je v práci. Ale zeptám se, ale jak ho znám bude to přibližně. je to kuchař, takže nic neváží ani nepočítá 😁

tara23: vypadá hóódne dobře, nebyl by recept?

Byl u nás maty a že táta posílá játrovou omáčku 😁. Měl jí výbornou, akorát jsme se pěkně zapotili😋😀.
Až budu vařit jen pro nás, musím jí taky udělat

tara23: Věruš ano máš pravdu,když jsem dělala v hotelu v kuchyni,tak do velkých pekáčů se dávali kosti ze žeber a dlouho se pekli,to byla pak krásná šťáva i barvička😉to doma pořádně neuděláš.Ale guláš ze zadního hovězího není ten správný guláš,nejlepší je kližka a nebo hovězí krk.Ale každý to má nastaveno jinak.😉

Jajajajaapaja: Vidíš, nenapadlo mě se zeptat Zbynka, polepším se