Co dnes uvařit?

tara23: Věruš už jsem na tu játrovou omáčku koukala ano jsou to udělaná játra akorát se část jater vybere a zbytek rozmixuje a pak se tam zase ty játra vloží,tak to není věda,to zkusím až je budu dělat.Ještě bych brala kdyby Vendy byla vegetarián jako naše Lucka tak to je pak jiná,ale takto🤣no krkovičku taky naše vnoučata preparují to bych se picla🙄😉Můj děda by řekl bídu na ně oni by si to pak rozmysleli,to říkával,když jsme něco jako děti nejedly,no jasně zažili válku tak měli k jídlu úplně jiný vztah.

Simona Skolakova: Simčo, jo jo, už jsem jí řekla, že mě z ní brzy klepne.
Je pitomá, plno masa nejí, ale minulý týden, přinesla 3kg krkovice. A prý, ty z ní uvaříš. Jo pro vás z ní uvařím, nemáš jí kupovat. krkovici nechce, že jsou v ní spoje 😁.
Já si myslím, že játrová omáčka jsou játra na cibulce s rýží, jiná mi nenapadá 😁

tara23: Věruš teda z tvojí Vendy by mi asi trefilo😂nemáš to jednoduché😉játrovou omáčku jsem nikdy nevařila ani nejedla.

Nadja: Nadji máš pravdu,ochutnat se má,ale syrečky,tvarůžky romadůr bych do pusy nedala,mamka to měla ráda,já jí obdivovala😆jj hlemýždě na to vzpomínám jak jsi mi přesvědčila tenkrát U Šuterů k ochutnání,pak jsem si je dávala také😂krevety mám ráda,ale neumím mořské plody připravovat,tak to nekupuji a kroužky z chobotnice jsem ochutnala v Holandsku,ale přesně jak píšeš bylo to tuhé nedalo se to rozkousat,tak už nikdy více.No každý máme něco já mám tatarák moc ráda,jednou za čas si ho udělám.Nejsme všici stejní a to je dobře,něco chutná jednomu a druhý by to nepozřel😉

tara23: játrovou omáčku jsem taky nikdy nevařila

Nadja: Jehněčí a skopové jsme dona nevařili, takže ho nejím. Ale zase v Turecku nebo v Emirátech nejí vepřové, takže jsme jehněčí určitě dlabali a jak nám chutnalo 😁.
Už jsem to tady psala, když nějaké zvíře jím, tak celé až na plíce😁. Játra miluji a to samé tatarák.
Jedla jsem i klokana, ale nechutnal mi, maso mi připadalo porovité jako guma na gumování. Pak nemusím zvěřinu až na danka.
Dneska tady byl Zbyněk a že vařil játrovou omáčku a já si uvědomila, že tu jsem nikdy nevařila.
Musím to napravit, pro něj jsou veškerá játra největší pochoutka😁.
Vendula je hrozná, jsou na dovolené, maji jen snídaně. Včera byli na večeři a dala si poloviční porci vepř. řízku 😁, kuřecí neměli.

tara23: když Vendulce hovězí smrdí, tak jí dej na nos kolíček na prádlo. hihihi
Mně tahle smrděly olomocké syrečky, Romadur, Hermelín i Niva apod. - ale teď je mám ráda.

Jajajajaapaja, Simona Skolakova: maso já můžu téměř jakékoliv, jen tatarák mně moc nejede - syrové maso nemusím, ale sním ho. Zrovna tak hovězí i vepřová játra - sním, ale nevyhledávám. Drůbeží, králičí játra apod mám ráda, ale nesmí být moc často.
Jehněčí a kůzlečí maso je moc dobré - maminka dělávala na česneku, dávala ho na hodně nahřáté talíře a muselo se jíst co nejteplejší, aby tuk nezačal tuhnout. Když jsem byla malá, tak kůzlečí jsme měli od tety se strejdou každý rok na Velikonoce; od té doby jsme ho neměli, jehněčí jen několikrát.
Jinak jsem mimo tradičního hovězího, vepřového, drůbežího, králíka a některé zvěřiny jedla i hlemýždě, žabí stehýnka (obojí v restauraci), nutrii - tu jsem kupovala dost často. Kluci nejedli králíka a babička nutrii, takže ať jsme měli cokoliv, pro kluky to byla nutrie a pro babičku králík.
U Číňanů jsem ochutnala krevety, ale moc mě neoslovily a kdysi dávno jsem si v MÁJI koupila chobotničku, upravila podle přiloženého receptu, ale byla tak tuhá, že se nedala vůbec okousnout. Od té doby jsem to nezkoušela. Takže s mořskými potvorami nemám moc zkušeností. Jinak ráda ochutnám jakékoliv maso.

Simona Skolakova: jehněčí jsem nikdy neměla, kdysi bylo na grilovačce, ale já neměla odvahu ochutnat

Tak mne vadí jen jehněčí maso,musí se jíst opravdu teplé asi ten lůj má specifickou chuť a vůni,jinak mi drůbež,ryby,vepřové,hovězí nevadí ono také záleží na jaký způsob se maso upravuje😉

Nadja: Nadji též tě zdraví😉jj je šikovný ve všech směrech,pustí se do všeho jeho to baví a je rád když ho konečně pustím do kuchyně😂

Nadja: Nadi Vendula řekla, že jí hovězí smrdí. 😁. V pondělí přijdou, tak jí řeknu at si řekne jakou omáčku bude chtít příští týden. Jsem moc zvědavá co řekne 😁.
U nás se pečené kuře jedlo jen s bramborem a nebo nudlemi. pak když jsme začali jezdit k tetě do Pelhřimova, tak ta ho pekla jako husu s knedlíkem. Až když jsem byla vdaná a jeli jsme do Bratislavy dostali jsme k obědu kuře na víně s rýží, dělám ho dodnes. A ted jsem okoukala od Stáni tropické kuřátko s rýží 😁

Simona Skolakova: ten Tvůj Eda je zlatíčko - vaří, peče, pečuje o Tebe - moc ho pozdravuj.

Nadja: ono hovězí maso má svoji specifickou chuť, i konzistence je jiná než u vepřověho, já zase nevyhledává kuře, sním ale nadšená z něj nejsem

Jajajajaapaja: pečené kuře, knedlík, zelí - to je kombinace, kterou jsem dříve neznala; u nás pečené kuře bývalo jedině s rýží nebo br.kaší nebo brambory jen vařené nebo šťouchané. S knedlíkem a zelím ho dělávala manželka mého bratrance a když jsem se té kombinaci divila, tak ona zase nechápala tu rýži. Většinou to je o zvyku už z domova.
S koláčem doufat můžeš, ale určitě nepohrdnou, zvláště, když je to bez práce......