Vánoční cukroví - ořechoví ježci
Roxana
Doba přípravy: 40 30 porcí Cukroví , Ostatní 42 názorů
Suroviny
- 35 dkg hladké mouky
- 20 dkg Hery nebo másla
- 5 dkg cukru krupice
- 1 žloutek
- vlašské ořechy podle potřeby
- čokoláda na vaření
- strouhaný kokos dle potřeby
Postup přípravy receptu
Z hladké mouky, změklé Hery či másla, cukru a žloutku vypracujeme těsto a necháme uležet v chladnu. Stačí půl dne.
Pak do malého kousku těsta dáme půlku jádra vlašského ořechu, ukoulíme kuličku a vytvarujeme čumáček do špičky.
Pečeme 10-15 minut asi na 170 stupňů.Po vychladnutí máčíme prdelky v rozpuštěné čokoládě a obalíme v kokosu. Uděláme oči a čumáček - dělám to špejlí.
Necháme uležet pár dnů.
Poznámka
Viděla jsem i jiná krásná zvířátka jako cukroví, ale recept nemám.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 181 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vánoční cukroví - ořechoví ježci
-
DOBRÉ
-
Petti.K:
Petti, není zač děkovat, já zas musela z dvojité, no děti už jsou dospělé... tak možná vnuk jednou bude plácat ježečky, škoda, že jsem to neznala když děti byly malé, ale i tak jsme se u pečení vyblbli.
-
Roxana: moc dekuju,takze asi udelam z polovicni davky
-
Petti.K: Mně to vychází tak asi 45 ks.
-
Eva Poláková:
Lenkaantosovska:... nezkazí, dej je do chladna, ale spíš je braň vlastím tělem, sic záhadně do vánoc zmizí...
-
Zhruba kolik kusu bude?diky
-
Já pecu ježky tak,že testo namačknu do malé formicky na ořechy ,ozdobim stejně, ale přilepuji je na oválek z lineckeho testa marmeladou.Pak krásně změknou.
-
Toto je zase moje inspirace na využití ježků, dovolila jsem si přidat foto.
-
Díky, hlavně děti se vyblbnou.
A ještě něco, v poslední době už nedávám celé vejce, jen žloutek, jsou trochu měkčí, ale ono toho těsta tam moc není, tak rozdíl zas tak markantní není.
Ale zas mám dost bílků na kokosky.... -
Recepty jsem vyzkoušela, pekla jsem je hlavně pro mojí mladší sestřičku. Musím říct , že doma se po nich můžeme utlouct. Jsou opravdu výborné, a proto se bojím , že nevyzbydou do Vánoc
Posílám boďíka -
kolik asi vyjde ježků z jedné várky?
-
heske a viborne
-
zasílám ještě jeden recept na ježky:300g. hl.mouky,100g másla,/hera/,100g sádla, 50g cukru kr., 1 vejce.Postup stejný.
-
Takto můžete udělat i žaludy,stejným způsobem.Jen z jedné strany trošku protáhneme zaoblíme a jen konec namočíme do rozpuštěné čokolády a kokosu.
-
Určitě nezkazí, já si je zvykla dělat jako první, letos už je mám taky hotovy 2 týdny
.
Ale inovace - dávám jen žloutek, aby nebyli tvrdí, ale nijak to celé vejce tak nevadí
Přidat komentář
