Vánoční cukroví - ořechoví ježci
Roxana
Doba přípravy: 40 30 porcí Cukroví , Ostatní 48 názorů
Suroviny
- 35 dkg hladké mouky
- 20 dkg Hery nebo másla
- 5 dkg cukru krupice
- 1 žloutek
- vlašské ořechy podle potřeby
- čokoláda na vaření
- strouhaný kokos dle potřeby
Postup přípravy receptu
Z hladké mouky, změklé Hery či másla, cukru a žloutku vypracujeme těsto a necháme uležet v chladnu. Stačí půl dne.
Pak do malého kousku těsta dáme půlku jádra vlašského ořechu, ukoulíme kuličku a vytvarujeme čumáček do špičky.
Pečeme 10-15 minut asi na 170 stupňů.Po vychladnutí máčíme prdelky v rozpuštěné čokoládě a obalíme v kokosu. Uděláme oči a čumáček - dělám to špejlí.
Necháme uležet pár dnů.
Poznámka
Viděla jsem i jiná krásná zvířátka jako cukroví, ale recept nemám.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 721 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vánoční cukroví - ořechoví ježci
-
Jarka: Není nic jednoduššího než to příště nedělat.
-
nepochutnali jsme si,je to tvrdé suché a nebýt čokolády tak nejedlé,jen to hezky vypadalo,víckrát ne,do dobrého domácího cukroví to má hodně daleko,škoda materiálu -
Ježky jsem už dělala,ale ty tělíčka byly tvrdé,tak jsem je už vícekrát nedělala. Zůstávám u klasiky.
-
Chudíková Marta: to jsem nikdy nezkoušela, ,já myslím že se rozteče, je otázka, zda vyteče z těsta...
-
Dobrý den, myslíte že by vadilo kdybych místo ořechů dala dovnitř třeba lentilku? Nerozteče se při pečení? Děkuji za odpověď
-
Hotovooo, snad budou i tak dobry, jak vypadaji
-
DOBRÉ
-
Petti.K:
Petti, není zač děkovat, já zas musela z dvojité, no děti už jsou dospělé... tak možná vnuk jednou bude plácat ježečky, škoda, že jsem to neznala když děti byly malé, ale i tak jsme se u pečení vyblbli.
-
Roxana: moc dekuju,takze asi udelam z polovicni davky
-
Petti.K: Mně to vychází tak asi 45 ks.
-
Eva Poláková:
Lenkaantosovska:... nezkazí, dej je do chladna, ale spíš je braň vlastím tělem, sic záhadně do vánoc zmizí... -
Zhruba kolik kusu bude?diky
-
Já pecu ježky tak,že testo namačknu do malé formicky na ořechy ,ozdobim stejně, ale přilepuji je na oválek z lineckeho testa marmeladou.Pak krásně změknou.
-
Toto je zase moje inspirace na využití ježků, dovolila jsem si přidat foto.
-
Díky, hlavně děti se vyblbnou.
A ještě něco, v poslední době už nedávám celé vejce, jen žloutek, jsou trochu měkčí, ale ono toho těsta tam moc není, tak rozdíl zas tak markantní není.
Ale zas mám dost bílků na kokosky....
