No já dávám násobek na kilo masa 1,5 - 2 krát víc cibule - myslím, že ani není pak potřeba zahušťovat - ale tohle asi fakt závisí od zvyku v té které rodině.Je fakt že manžel dává zásadně dvakrát větší mn.cibule než masa.
Už se těším, jak si je upeču (taky bez pekárny ), Jani R. - Terezka má pravdu a i já jsem ti to řčíkala několikrát, žitná mouka je skvělá a i hlavně pro diabetiky - jen bacha na dobu záruky - žlukne rychleji než pšeničná (ale zas ne o tolik!!!!)
Konečně někdo, kdo na guláš (nebo i jiné omáčky) nepoužije tlakáč - já to mám taky naučené od mamky i babičky - obě tlakový hrnec měly a používaly výhradně na vývary, ale na klasické omáčky nikdy!,
Jani R. - vím,jak to myslíš s tou cenou za elektřinu, bohužel, je to drsné. Ale jednou za čas? Ono se fakt nevyrovná ta chuť a barva, když to děláš přímo v kastrolu a upřímně - ten gulášek, když necháš odležet , takže nemusíš pak vařit každý den a ušetříš, fakt - mám taky jen elektřinu a takhle to dělám. Ať si Unie říká,co chce - prostě odležet!!! Zkusím ten nápad s tím vývarem z kolena - to jsem do guláše nedělala Jendo
dnes jsem ji opět po delší době vařila, použila jsem hlubokozmražené a předvařené dršťky a jako základ dala zmraženou dršťkovou polévku z Alberta - samotná nám nechutná, ale jako základ pro polívku je lepší než jakýkoli masox, jinak jsem měla vývar z chřestu.Přidávám ještě libeček a sušenou celerovou nať
Zkuste Lídl nebo Interspar, tam ho mívají dost pravidelně, anebo i menší řeznictví - taky ho objednávají, zeptejte se, protože mě jeden malý řezník slíbil, že ho teda objedná, když o to má někdo zájem
Jani R. - vím,jak to myslíš s tou cenou za elektřinu, bohužel, je to drsné. Ale jednou za čas? Ono se fakt nevyrovná ta chuť a barva, když to děláš přímo v kastrolu a upřímně - ten gulášek, když necháš odležet
Jani R. - posyp lehce fruktozovým cukrem - může i diabetik a neděláš to denně
..
Předchozí 1 … 1150 1151 1152 1153 1154 … 1237 Další