Pikantní kanadská kuřecí křídla
Suroviny
- 6 kuřecích křídel
- 6 stroužků česneku
- 1 cibule
- 1 lžíce kremžské hořčice
- 3 lžíce kečupu
- trochu barbecue
- 2 lžíce worcesteru
- 2 lžíce sojové omáčky
- trochu čerstvé papriky
- 10 dkg slaniny
- pár plátků anglické slaniny
- kousek másla
- trošku citronové šťávy
- 1 lžíce Solamylu
- 250 ml kuřecího vývaru nebo vody
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Nejprve uděláme marinádu, smícháme worcester, sójovou omáčku, Solamyl, kečup, hořčici, barbecue, papriku, citronovou šťávu a trošku vývaru.
V pekáčku rozpustíme nakrájenou slaninu a na ni si poskládáme osolená a opepřená křídla, zalijeme marinádou, zasypeme cibulí na proužky a nasekaným česnekem, plátky másla, přikryjeme plátky anglické slaniny a dáme péct do změknutí do trouby.
Zbylou marinádou podlijeme při pečení.
Poznámka od kuchařky
Je to jídlo opravdu pikantní, ty chutě se tak úžasně prolnou, že by člověk nevěřil- stojí to prostě za to!
Recept je originál od mé sestřenice z Kanady.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní kanadská kuřecí křídla
-
Bibinka: Upekla jsem si tyhle tvoje křidélka a do poznámky jsem si napsala jen jedno slovo: "Vynikající" !
Byla to moje večeře na Silvestra místo tradičního ovaru, ale nelituji, moc jsem si pochutnala. 
Křidélka jsem měla malá (bylo jich 10 na půl kila) a tak jsem přihodila ještě 3 malé paličky (ty jsem prořízla podél až ke kosti, aby se taky brzy upekly. Dovolila jsem si přidat fotku a moc děkuji za bezvadný recept! ! Přeji v novém roce hodně zdraví, radosti a spokojenosti!
-
horakovaa79: Já bych řekla, že tak 30 minut tak na 180 st. pak přidat na 220 a ještě tak 25 min, ale opravdu sledovat. Já jsem to taky nikdy neměřila, většinou to poznám i podle vůně, otevřu, obrátím, podle potřeby podliju
-
horakovaa79: To se pozná podle barvy křidýlek a píchnutí, do nich. Netrvá to nijak dlouho, každá trouba peče jinak, ale tak baj očko do hodiny.
-
Můžu se zeptat, jak dlouho zhruba péct? :)
-
AlegroBravo: Pavle, to jsi mě potěšil, jsem ráda, že u vás zdomácní a díky, že jsi je udělal a mě připomněl, že už jsme je dlouho neměli.....
-
Výborný recept, který se bude dělat častěji. Děkuji.
-
Bibinka: Bibi, ne Jana, ale Iveta, janatka je zkratka od příjmení
, jinak v poho.
-
janatka: Jani, to jsi mě mile překvapila, že jsi je udělala a jsem ráda, že chutnaly
-
Pokrm je moc dobrý, máme rádi pikantnější, tak jsem dala ještě chilli omáčku. Na křidélkách není moc masa, ale nám chutnají na obíračku, tak se jich koupí o půl kila více a je oběd jak vyšitý!!!
-
Už je mám na zítřek připravené a už se na ně těším, dlouho jme je neměli
-
sefrovka: to mě moc těší a díky, že jste je udělala
-
Tak jsem dělala křidélka dnes k večeři a pochutnali jsme si
-
Santte: Santte, dej klidně tu, co jsi koupil-do sladka, je zbytečný utrácet za jinou, já dávám docela obyčejnou a je to mňamka. Hlavně křidýlek aby jsi měl dost
to je táááák dobrý, že jíš jedno za druhým...
-
Zdravim, mam takovy dotaz, jaka sojova omacka tam jde, v kuchyni sojovku nepouzivam, nemam s ni zkusenosti, v kramu bylo tolik značek, že jsem nakonec koupila nejakou sladkou... může byt nebo mam koupit dalsi? Díky za odpoved.
-
ota:Oto, přeji vám dobrou chuť, asi je vás na to dost
tak ať chutná
