Jana Remkova:Všechno mají v Albertu, pravda je, že artyčoky často jen konzervované.
Eliz, Tobě bod za inspiraci.Líbí se mi, že to není zase jen lečo atd..
Já jsem jedla pštrosí i klokaní steak a musím říct, že je to výborné a nutričně velmi hodnotné (to mám načteno) maso.Já budu mít asi blbé přirovnání, ale chutí je to hodně do hovězího, ale jemností a strukturou mi připomíná telecí.
Bibi, musím říct, že kombinace grilovací koření-kečup-hořčice-worchester jsem se původně trochu bála, ale bylo to výborné.Příště zkusím přidat i tu Majolku®.
Výborná úprava jater, vynechala jsem maggi (podlila jsem domácím vývarem, který se vařil na druhém hořáku) a Majolku®.Jako přílohu jsme měli opečený brambor a zeleninu.Bodík letí.
Můj muž játra nejí, ale v této podobě ochutnal a snědl celou porci (poprvé v životě).
Já dělám vývar obvykle v pomalém hrnci.Za osm hodin je bez hlídání hotovo (obvykle pomalím přes noc) a spotřeba je srovnatelná s cca hodinou a půl na sporáku.A samozřejmě mrazím do zásoby.
Právě si jdu dělat základ z pečených kostí dle Elizy a bude se pomalit...
Já mám avokádo moc ráda v salátech s kuř. masem a ovocem.Tohle může být také moc dobré.
Eliza:Avokádo má takovou neutrální máslovou chuť.Zralé by mělo po zmáčknutí zanechat důlek.Pro zvýraznění chuti a proti zčernání by se mělo zakápnout citronem.
Znám z hovězího žebra a mohu jen doporučit.Já si výsledný vývar zmrazím ve větších tvořítkách na led a používám místo bujon. kostky.
Je fajn, že jsi sem Eliz recept vložila, já si tisknu do svého sešitu receptů.Krásný a velmi přehledně zpracovaný recept.
Eliz
Můj muž játra nejí, ale v této podobě ochutnal a snědl celou porci (poprvé v životě
Právě si jdu dělat základ z pečených kostí dle Elizy a bude se pomalit...
Eliza:Avokádo má takovou neutrální máslovou chuť.Zralé by mělo po zmáčknutí zanechat důlek.Pro zvýraznění chuti a proti zčernání by se mělo zakápnout citronem.
Je fajn, že jsi sem Eliz recept vložila, já si tisknu do svého sešitu receptů
Předchozí 1 … 144 145 146 147 148 … 162 Další