Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 741 kJ / 1 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 175,23 g |
| Tuky | 72,11 g |
| Vláknina | 2,27 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa lehce naklepeme a nařízneme na okrajích.
Krok 2: Asi 4 lžíce olivového oleje promícháme s nakládací směsí Křehké maso, česnekem a petrželkou.
Krok 3: Natřeme na maso a necháme odležet asi 2 hodiny.
Krok 4: Poté maso lehce poprášíme hladkou moukou a zprudka z obou stran opečeme dohněda.
Krok 5: Opečené plátky vložíme do pekáčku, posolíme a opepříme.
Krok 6: Ve výpeku roztopíme asi 2 lžíce másla a přilijeme vývar. Promícháme a nalijeme na maso v pekáčku tak, aby bylo téměř ponořené.
Krok 7: Přikryjeme alobalem a pečeme při mírné teplotě (tak 170°C asi 20 minut.
Krok 8: Na jednotlivé porce masa položíme plátek Parmské šunky, nasypeme čtvrtinu plátků čerstvých žampionů a proužky Hermelínu.
Krok 9: Vrátíme do trouby a zapékáme asi 10 minut.
Zveřejněno 13. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7OW
Moje poznámka
Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7OW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Řezy Bílé paní
Přidáno před 7 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 7 hodinami
Cuketa s tuňákem
Přidáno před 8 hodinami
Cmunda po kaplicku v mini verzi
Přidáno před 10 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
Přidáno před 11 hodinami
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Luien před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 4 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 5 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 5 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Monka18 před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
9moni1 před 5 hodinami
Frankfurtská polévka
Jezevec1976 před 5 hodinami
Okurková limonáda
magdalenka před 7 hodinami
České housky-rohlíky
EvaWinklerova před 7 hodinami
Barevný zeleninový salát
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka s parmskou šunkou,
vepřová panenka v parmské šunce,
parmska sunka,
panenka v parmské šunce,
roštěnky na žampionech,
roštěná se zampiony,
steak s parmskou šunkou,
vepřová panenka recepty s parmskou sunkou,
parmska sunka na pizze fotky,
roláda s parmskou šunkou,
panenka s parmskou šunkou,
panenka s parmskou šunkou recept,
recept vepřová panenka v parmské šunce,
marinovaný steak z roštěnky se žampiony,
vepřové maso s parmskou šunkou,
veprovy steak s parmskou sunkou,
recept s parmskou šunkou,
pečené maso v parmské šunc,
vepřové maso s parmskou šunkou#utm_source=obrazky.cz,
recepty vepřová panenka s parmskou šunkou
Suroviny:
roštěná hovězí,
šunka parmská,
žampióny,
sýr hermelín,
koření křehké maso,
česnek sušený,
petrželka hladkolistá,
olej olivový,
vývar masový,
mouka hladká,
máslo,
pepř,
sůl
Komentáře (17)
Moc hezký recept