Těstoviny s pórkem a žampiony

www.toprecepty.cz Kuchař:

Těstoviny 11 názorů

55

Suroviny

1/2 kg pórku nakrájeného na kolečka
30 dkg nakrájených žampionů
jeden bobkový list
5 dkg margarínu
5 dkg hladké mouky
1/2 litru polotučného mléka
2 lžíce natrhané čerstvé pažitky
černý pepř
1/2 kg čerstvých těstovin linguine nebo tagliatelle
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pórek se žampiony a bobkovým listem necháme dusit v páře nad vroucí vodou 10 - 15 minut doměkka.

  2. V hrnci rozpustíme margarín, přisypeme do něj mouku a za pravidelného míchání připravíme jíšku. Hrnec sejmeme ze sporáku a postupně do něj přiléváme mléko. Poté jej vrátíme znovu na sporák a za pravidelného míchání necháme směs zhoustnout. Snížíme teplotu, mléko a jíšku vaříme na mírném plameni další 2 minuty.

  3. Přisypeme zeleninu, pažitku, černý pepř a necháme vše prohřát.

  4. Mezitím uvaříme podle návodu těstoviny al dente. Slijeme je, nasypeme zpátky do hrnce a promícháme s pórkovo-žampionovou omáčkou.

    Pokrm ozdobíme čerstvou pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny s pórkem a žampiony

  • Susenka Susenka

    Taky dělám jíšku výhradně na másle.A dnes budu vařit k obědu,už se těším jak si pochutnám.

    Odpovědět

  • Reny Reny(neregistrovaný)

    ja pridala jeste kousky filatka a par paltku taveneho syra a mnamka velika ....:-))

    dekuji

    Odpovědět

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    bez cibulky? bez smetany?

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    evka:Myslím si, že určitě můžou, jen to asi nebude tak voňavé jako s čerstvými.

    Odpovědět

  • evka evka(neregistrovaná)

    můžou být žampiony z konzervy?

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

  • Šáruš Šáruš(neregistrovaný)

    Výborné, místo margarínu jsem použila máslo, osolila jenom málo a na talířích jsme si to posypali sýrem :-p Je to rychlovka a vážně dobrá :-8

    Odpovědět

  • teniska teniska

    vcelku dobré:-8

    Odpovědět

  • P_E_T P_E_T(neregistrovaný)

    fakt margarín? Ne máslo nebo olej nebo tak něco?

    Odpovědět

  • Klára Klára(neregistrovaná)

    V receptu chybí sůl, ale zkoušela jsem to a je to moc dobrý ;);-)

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Vynikající:-*:-*:-*:-*:-*:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo