Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele chocolate

Ty mi dnes dáváš;-), takové luxusní slané dobroty.Já si hermelín a brusinky dávám i na langoš.Ještě si říkám, že špatná náplň by nemusela být třeba Niva a hruškové chutney (nebo jen kousek kompotované hrušky).

Opět povedený recept, obdivuji tvou invenci žížalko.Brambory používám jako náplň jen do pirohů.Ukládám si k vyzkoušení.

Také dělávám podobně, výhodou je chutné rizoto i polévka.Stejně jako žížalka přidávám 10-15 minut před dokončením mraženou zeleninu (hrášek, mrkev, kukuřice).

Já osobně do těsta na koláče dávám jen žloutky, ale je pravda, že je to asi o zvyku.Nedávám olej, ale rozpuštěné máslo (klasické moravské koláčky) nebo používám klasické Majolkové® těsto.
Níže jsem psala, že těsto bez vajec používám na rohlíky, ale zadělávám vždy mlékem.

Fantom:Tak to já nedorazím s ešusem, ale rovnou se spacákem, když vidím to menu pro příští dny:-D.
Každopádně jsi Mistr:-K.

Jana Remkova:wasabi je japonská křenová pasta
Fantome:-K, máš to opět luxusní, kdy mohu dorazit s ešusem?

Jarko:-K, koláč vypadá výborně a ta fotka...skoro slyším jeho volání:"Pojď si kousnout."+1

Aničko:-K, opět chválím krásně napsaný a vyfotografovaný postup.Je výborné, že si dáš tu práci a myslíš i na začínající kuchtíky.
Kuřecí máme moc rádi a stehýnka vypadají naprosto výstavně.Hned bych si jedno stehýnko ukradla pro sebe:-D.+3

nikča:Já osmahnu maso, když je hotové přidám smetanu a do vroucí vsypu nastrouhaný sýr a za stálého míchání nechám na mírném plameni rozpustit.

Nikolas.J:Na tom mozečku máš jakoby žilkovanou síťku nebo spíš blanku, kterou stáhneš.Jde to poměrně jednoduše.

Jana Remkova:500g hladké mouky, cca 200ml mléka, 50g másla, 20g droždí, lžička cukru, sůl
Používám jako těsto na rohlíky plněné šunkou a sýrem a podobné.

Já si myslím, že to nemusí být tak špatné.Používám podobný recept (místo vody dávám mléko a místo Stelly máslo) na různé plněné rohlíky.S těstem se krásně pracuje a je vláčné.Na koláče by mi ale přišlo (i s mlékem) poměrně suché.
Nechávám kynout v pečce.

Báječná kombinace Maris.Čerstvé mleté krůtí kupuji v Tescu, jinde ho bohužel téměř nemají a mražená sekaná je narvaná éčky.
Kombinace s goudou a sušenými rajčaty je velmi lákavá:-K.+16

Opět krásný a jistě velmi chutný recept.Dělám podobně, přidávám trochu medu a kapku chilli omáčky, sezam je v této úpravě výborný (pokud ho nezapomenu zakoupit;-)).
Ukládám k vyzkoušení, bod si dovolím přidat už nyní:-K.

Otto:-K, hovězí máme doma moc rádi a Tvá úprava se mi jeví jako skvostná;-).Hned bych si porcičku nabídla.
Bod je zcela zasloužený.

Naposledy jste si prohlédli