Bruschetta je směs rajčat, cibulky a čerstvých bylinek, jako jsou třeba provensalske bylinky, ale čerstvé. Ne narušené seno. Bageta k nim má být křupavá a křehká, ne vysmažená v oleji. Tohle bych se styděla nazvat Italskou bruschettou...
Holky ráda bych zítra čaj udělala. Ale mám dva dotazy. Za prvé jestli je chuť čaje dost silná (kupované pečené čaje jsou bez chuti a mdlé). A za druhé mohu zkombinovat tohle ovoce? Jablko pomeranč mandarinka a kaki.
Tak já nevím... Nezlobte se na mě, ale tohle přece nemůže nikdo vydávat za svíčkovou omáčku na smetaně Chápu, že má být asi rychlejší, ale krájet k tomu kuře... Budiž, ale omáčka je nevyšlehaná, má mdlou barvu a plavou v tom kusy mrkve... Nechci nikomu nic hanit, ale tohle teda není pěkné....
Zda se mi to nebo je to opravdu hromada velkých kusů zeleniny plavajicich ve vodě? Ona polévka špatná být nemusí, sama zeleninové polévky miluju. Ale možná bych si s tím trochu pohrala. Zkus příště místo zeleniny pod svíčkovou koupit prostě jenom tři mrkve a petržel. Přidej cibuli a dej to vyvarit. Vznikne ti dobrý zeleninový vývar, který můžeš samozřejmě i zvýraznit bujonem. Potom všechnu tu zeleninu pokrajej na opravdu malé kousky. Včetně brambor. Navíc se ti dřív uvaří. Co bych úplně vynechala je kukurice, ale záleží na každém. No a když do hotové polévky vmichas jedno rozšlehane vejce, bude výsledek úplně jiný a podstata zdravé zeleninové polévky zůstane stejná ☺
Tak já to také nekomplikuji
Mrkev na hrubo, osmahnout na velkém množství másla, podlit vodou a nechat zmeknout. Přidat hrášek. Osolit opeprit a poprasit moukou. Tím se zahusti a hotovo.
mona: Monička, česnek tam je a se smetanou je to vážně vynikající. Ona jedna smetana zase není tak moc, když máte guláše velkej hrnec ☺ jinak se všem omlouvám za tu samochvalu,mam se prostě ráda, vim ze vařím dobře a tak s tím prostě nemám problém no mockrát mě už zarazilo co všechno jsou lidi schopni uvařit a sníst, takže se sebou fakt nemám problém
Mrkev na hrubo, osmahnout na velkém množství másla, podlit vodou a nechat zmeknout. Přidat hrášek. Osolit opeprit a poprasit moukou. Tím se zahusti a hotovo.
Předchozí 1 2 3 4 … 7 Další