Žampionový krém s bramborami

lucie2211 Kuchařka: lucie2211

Polévky 1 názor

Suroviny

300 g čerstvých žampionů
1 ks cibule
500 ml zeleninového vývaru
250 ml smetany
4 lžíce zakysané smetany
1 špetka tymiánu
1 špetka bílého pepře
1 lžíce hladké mouky
3 lžíce oleje
4 lístky máty
3 brambory
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistěte a nadrobno nakrájejte. Cibuli oloupejte a jemně nasekejte. Rozpalte olej a opečte v něm cibuli. Přidejte houby a za stálého míchání opékejte ještě asi 5 minut.

  2. Přilijte vývar a na kostičky nakrájené brambory (oloupané) v nezakrytém hrnci vařte 15 minut. Ve smetaně rozmíchejte mouku a vlijte do polévky.

  3. Ochuťte tymiánem, pepřem a vařte ještě 10 minut až polévka zhoustne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Žampionový krém s bramborami

  • MoniqueLaMutti MoniqueLaMutti

    Vynikající polévka, také ji moc ráda vařím. Je fajn ještě dozdobit opečenou slaninkou ☺

    Odpovědět

Tématické fráze: žampionový krém žampionový krém s bramborem zampionovy krem recept zampionovy vyvar žampionový krém s parmazanem žampionovy krém s kokosovým mlékem žampionový krém s bramborem a mrkví zampionovy krem top recepty žampionový krém s bramnboram houbovy krem s bramborem žampionovy krem polevka s bramboramí jemný žampionový krém zampionovy krem vyvar