Další vydařený a netradiční recept na úpravu drůbežích jater. A zase mňamka. Sice jsem neměl hranolky a nechtělo se mi vařit rýži, ale měl jsem zbytek bramborového knedlíku. Takže orestoval a byla to lahůdka. Přidávám i foto.
No teda Miládko, před Vánoci na mne v typech dne vykoukl právě tento recept a zase mne hned zaujal. Teď jsem v obchodě kápl na pohanku a brokolici v akci a tak mne samozřejmě napadla brokolicová varianta této opět tvé vynikající polévky. Fakt veliká mňamka a přikládám i foto.
Pavlína Minjaríková: možná dvě chyby , za prvé polévka musí být už dostatečně slaná a za druhé (vlila jsem do polévky) , ta smetana se za stálého míchání pomalu přidává do polévky.
Od své babičky z Jindřichova Hradce mám velice podobný recept, "kudlanka zelná bílá" a také se servírovala jako samostatný chod k večeři s brambory na loupačku.
evula: to může být zajímavé. V tomto receptu se používá právě mletý černý pepř a i když je ho relativně hodně, není pokrm vůbec pálivý. Nevím, ale pepř v celku by mi asi vadil při kousání. Pepř v celku používám hlavně na steaky, ale zelený, ten je jemný a nevadí na zkus.
Nevím, ale také mi tam chybí cibule a kmín. No, a česnek přidávám až na konec, utřený se solí, majoránkou a pepřem a navrch libeček nebo celerovou nať. Ve videu tam nedávají ani tu majoránku.
Polévka je fakt výborná, také jsem přidal trošku papriky a na rozdíl od popisu, jsem jako ve videu, jíšku dělal také na sádle. přišlo mi to tak logické, když se na sádle dělal základ. Přidávám i foto.
Výborný a jednoduchý recept. Moc jsem si pochutnal, jen se mi to zdálo málo barevné, tak jsem ke konci přidal na proužky nakrájenou kapii. Fakt veliká mňamka a přidávám i foto.
Předchozí 1 … 3 4 5 6 7 … 19 Další