Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bílá zelná polévka s kmínem

Na přípravu zelňačky existuje mnoho receptů. Tento patří mezi jednodušší a je vhodný zejména pro začátečníky. Přidání smetany dá polévce charakteristickou barvu a zjemní chuť. Kmín zase krásně podtrhne chuť zelí a zlepší jeho stravitelnost.

Hodnocení receptu je 4,6 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

luckymoon

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bílá zelná polévka s kmínem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 122 kJ /
507 kcal
Bílkoviny18,83 g
Tuky3,10 g
Vláknina27,67 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 150 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy87,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Obojí dáme vařit do zeleninového vývaru s kmínem, solí a trochou pepře. Krok 3: Když jsou brambory i zelí měkké, přidáme smetanu a mouku rozmíchanou v troše vody. Dochutíme podle potřeby.

TIP: Jak dochutit zelňačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (31× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bílá zelná polévka s kmínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xVEq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bílá zelná polévka s kmínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xVEq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 14. 8. 2026 06:35
Aj keď je teplo, polievky u nás chutia, napr. táto.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 14. 8. 2026 06:33

Bílá zelná polévka s kmínem

Gregusa Gregusa 30. 11. 2023 12:15
Pavlína Minjaríková: možná dvě chyby:-( , za prvé polévka musí být už dostatečně slaná a za druhé (vlila jsem do polévky):-O , ta smetana se za stálého míchání pomalu přidává do polévky.:-K

Ladazkyjova 17. 3. 2023 10:30
Pavlína Minjaríková: použít smetanu aspoň 30% na šlehání,ta se nesráží.

krepelinda 27. 10. 2018 15:18
Polevky miluji-jakou koliv.Od cesnecky,gulasovky,zelnacky az po rychle jako je kmínovka na všechny zpusoby.:yes:

BronislavaP BronislavaP 11. 2. 2016 09:13
Dobrá polévka :-)

chocolate chocolate 10. 4. 2015 12:28
Pavlína Minjaríková:Podle meho je to spis tim, ze smetana byla prilis studena.Je dobre ji mit pokojove teploty, popr. ji rozmichat s trochou polevky, aby se ohrala.

Pavlína Minjaríková 10. 4. 2015 12:24
Co jsem udělala špatně? Vařila jsem podle návodu, na konec jsem ale přidala smetanu 12% rozmíchanou s trochou vody a tou hladkou moukou, vlila jsem do polévky a chvíli jsem povařila a polévka se mi zgrcla, je vodová s kousky sražené smetany... Je to tím, že jsem tam nedala mouku ve vodě, ale smetanu s troškou vody a moukou?

pazderka83 4. 7. 2014 08:46
Kdybych mohla,tak bych dala klidne 20 bodu. Tato vynikajici polevka uz u nas zdomacnela. Rada varim znovu. :yes: :-K

Mňam 17. 1. 2013 19:38
Mňam

chews 24. 8. 2011 18:54
Polévka vynikající, dávám bodík...:-p

Zuzka 24. 4. 2011 09:34
Moc dobrá a rychlá polévka :yes::-)

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 08:34
Jj, znám a dělám, jen nedávám bujóny a brambory vařím zvlášť na "loupačku" :-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 4. 2011 17:14
Skoda, ze neni fotecka nejaka.. jinak chutne:-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 4. 2011 16:04
Podobnou verzi této dobré polévky miluje můj syn:-8když byl malý,říkal jí broučkova zelová:-*vařívala ji Janinka v Broučcích od p.Karafiáta:-))Nedávám smetanu v závěru zahustím hodně tmavou jíškou a dochutím lisovaným česnekem:-pTahle bude určitě také chutnat,bodík je tvůj:-p+:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bílá zelnice, zelova polevka, zelna polevka, polévka z bílého zelí, zelova polevka jako od babičky, polévka z čerstvého bílého zelí, bílá polévka se zelím, bílá zelná, zelná bílá, polévka zelnačka bílá, bílá zelňačka, zelná polévka recept, zelná polévka se smetanou, bílá zelnice recept, bíla zelová polévka, zelná polévka z bílého zelí, recept na bilou zelnou polevku, zelová polívka, zelna polivka, zelnice bila

Suroviny:
zelí bílé, brambory, kmín drcený, vývar zeleninový, smetana na vaření, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]