Zeleninová hustá polévka s pohankou

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 1 názor

Suroviny

3 větší brambory
3-4 žampiony
2 mrkve
1 cibule
2 hrsti nakrájené kapusty
růžičky květáku
1/2 hrnku pohanky
2 plátky másla
lžíce hladké mouky
sůl
pepř
kmín
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin. Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky. Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme.

  2. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka. Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut. Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i česnekem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 98 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová hustá polévka s pohankou

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3Ta polivecka moc pekne vypada,hned bych si talirek nabrala,takovou mel rad muj tatinek hustou a dobrockou:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninová polévka s pohankou pohanka recepty husté polévky recepty hustá zeleninová polévka zeleninová polévka polévka s pohankou pohanka se zeleninou recepty zeleninová polévka zimní zeleninová polévka s pohankou hustá polévka zeleninova polevka z pohankou