Zeleninová hustá polévka s pohankou

Name: Zeleninová hustá polévka s pohankou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší brambory; 3-4 žampiony; 2 mrkve; 1 cibule; 2 hrsti nakrájené kapusty; růžičky květáku; 1/2 hrnku pohanky; 2 plátky másla; 1 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; kmín; majoránka; česnek (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	21,90 g
Tuky	19,74 g
Vláknina	25,70 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	137,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin. Krok 2: Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky. Krok 3: Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka. Krok 4: Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut. Krok 5: Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i prolisovaným česnekem.

Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin.
Jak připravit pohanku
Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky.
Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka.
Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut.
Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i prolisovaným česnekem.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lxv

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Hustá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Zeleninová polévka (hustá)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Natyollie 30 min

Zeleninová hustá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kristyna763

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Cottage s hlávkovým salátem a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Holandský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 15 min

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Houby
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Zdravé recepty

Moje poznámka

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lxv

Náhodný recept

Srnčí krk na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

suslajda 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí citronovo-mátová limonáda

Přidáno před 6 hodinami

Ovocné skleničky s kokosovým mlékem

Přidáno před 8 hodinami

Mangové muffiny s čokoládou

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová játra v pikantní omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Vanilková zmrzlina s čokoládovo-malinovým zdobením

Přidáno před 10 hodinami

Libečkový dip

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Odeta Wollmanova 25. 9. 2025 06:45

👍👍 tyto polévky u nás jdou na odbyt. Dělám i s jáhlama. Jen místo mouky rozmixuju uvařenou bramboru a dávám libeček. Pěkné fotky.😃

mika59 25. 9. 2025 18:38

Odeta Wollmanova: Moc děkuji🌺🌻🌷

Marie Svarcova 6. 2. 2025 07:52

Takové polévky máme moc rádi. Recept i foto se mi líbí.

Gregusa 7. 1. 2024 14:11

No teda Miládko,

před Vánoci na mne v typech dne vykoukl právě tento recept a zase mne hned zaujal.

Teď jsem v obchodě kápl na pohanku a brokolici v akci a tak mne samozřejmě napadla brokolicová varianta této opět tvé vynikající polévky.

Fakt veliká mňamka a přikládám i foto.

Gregusa přidal novou fotografii! 7. 1. 2024 13:11

nanny 7. 12. 2016 17:20

Ta polivecka moc pekne vypada,hned bych si talirek nabrala,takovou mel rad muj tatinek hustou a dobrockou

mika59 přidala nové fotografie! 7. 12. 2016 16:12

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního

Přečtěte si

20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 295×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 343×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

15 receptů na zeleninová jídla: Co rádi, často a levně vaříme v zimě ze zeleniny

Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního

15 zeleninových jídel s masem i bez: Odlehčete svému trávení pokrmy plnými zeleniny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová polévka s pohankou

Sahula před 1 hodinou

Kimchi podle Khanha Taa Videorecept

Kimchi podle Khanha Taa

Lucie1001 před 2 hodinami

Muffiny s bezovým květem

PrinceznaV před 3 hodinami

Loštické kuře

Leona P. před 3 hodinami

Pikantní špekáčky na topinku

Jan Nemec před 6 hodinami

Ražniči na plechu vše v jednom

Jan Nemec před 6 hodinami

Rajská polévka se špeclemi

Jan Nemec před 6 hodinami

Zelená česneková polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Kedlubnový mozeček Videorecept

Kedlubnový mozeček

Glapet před 7 hodinami

Nejlepší Brownies

PidzonekKiki před 7 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka s pohankou, pohanka recepty, husté polévky recepty, hustá zeleninová polévka, zeleninová polévka, polévka s pohankou, pohanka se zeleninou, recepty zeleninová polévka, zimní zeleninová polévka s pohankou, hustá polévka, zeleninova polevka z pohankou

Suroviny:
brambory, žampióny, mrkev, cibule, kapusta, květák, pohanka, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, česnek

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Grilovací fígl Jana Punčocháře překvapí: Stačí udělat jednu věc a krkovice bude neuvěřitelně šťavnatá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Video
Grilovací fígl Jana Punčocháře překvapí: Stačí udělat jednu věc a krkovice bude neuvěřitelně šťavnatá