Zelňačka z hlávkového zelí

Name: Zelňačka z hlávkového zelí
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/4 hlávky menšího zelí; 2 brambory; klobása (jakou máme); 2-3 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; 5 kuliček celého pepře; kmín; zeleninový masox; sůl; cibule; jíška; citronová šťáva (nebo ocet)

Klasická zelňačka patří mezi nejznámější a nejoblíbenější polévky zimní sezony. Zkuste ale zajímavou obměnu - použití hlávkového zelí místo kysaného. Jednoduchou přípravu zvládne každý a talíř horké, voňavé polévky krásně zasytí i zahřeje.

Jikotka

30 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

2. 12. 2008 15:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 249 kJ / 299 kcal
Bílkoviny	14,00 g
Tuky	1,60 g
Vláknina	21,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	46,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sádle zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájené zelí, zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, koření, klobásu a vaříme do změknutí.
Zahustíme jíškou a ochutíme citronem nebo octem.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (137x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílá zelná polévka s kmínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 45 min

Francouzská zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Generační dobrá zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jihočeské bosáky z brambor a dýně vypadají lákavě a chutnají božsky. K přípravě stačí jen tři suroviny

Žabka zvyšuje nároky na kvalitu nebaleného pečiva, následuje slovenský trend

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 209x

Komentáře

Jikotka

21. 1. 2018 17:23

isindy: Díky,mám radost,že jsi polévku pochválila...

isindy

21. 1. 2018 17:03

výborná

přidávám i fotku a bod

Robert

21. 8. 2017 13:06

Polévka je skvělá, já dávám do základu kostičky anglické slaniny a místo klobásky dám nakonec játrovou zavářku, je to sice zvláštní, ale polévka má zase jiný rozměr, super recept

Luboš

13. 2. 2017 19:40

Je to jednoduché a výborné. Zelňačku mám rád do kysela, tak si pak do své porce trochu octa a dílo je dokonáno do úplné parády! Ale jasně, že to nemusí chutnat takto každému.