Eja57: adamos: Jupiterix: ...neřídím se mýty, ale svojí chutí a intuicí
...máte pocit, že by tahle svíčková nedržela pohromadě nebo byla málo krémová? ...já ne, a to ani při dalším ohřívání ...proti lepku nemám žádné výhrady, ale tuhle omáčku prostě nezahušťuji a vůbec ne, z důvodu nějakých mýtů, prostě to není nutné ...máslem občas také zjemňuji, ale ne zde, tuku je tam dost a předem píši, že proti tuku také nic nemám
...zkoušel jsem i zahuštěnou, že by to někdo poznal, se tedy nedá říct, a to mám doma dost "mlsných jazýčků"
...rádoby kuchař/ka je tu snad většina z nás ...rád si přečtu nějaký váš recept...
...nemixovat, ale pasírovat a nevyndavat koření? ...a co je rychlejší? ...vyndat sítko a použít ponorný mixér nebo pasírovat ...též si rád přečtu vaše nápady a postřehy ve vašich receptech
Alzbetina Prk.: zdenka.s: ...díky ...vinné klobásy klasicky nebo obalené nejsou zrovna moje krevní skupina, ale dušené v zelí, se zeleninou... nebo třeba jako burger je dám i já
mika59: ...tohle přece není rýpání a rád odpovím ...toto "hromadné" jídlo jsem jedl poprvé někdy před 20-ti lety, kdy jsme se sešli na horské chatě jako banda na vánočních prázdninách ...peklo se večer (není vhodné pro malé děti), ve dvou pekáčích, které se daly doprostřed stolu spolu, s talířem na kosti a každý si nabíral co hrdlo ráčí, vidlička nebo lžíce na játra s bramborem stačila, krky do vlastních, nekoukalo se na umatlané prsty, které se nutně musely olizovat, ale chutnalo nám ...místo zeleninového salátu bylo pivko a bylo to skvělý ...do meníčka v restauraci bych to nezařadil, ale výborné to je ...jak dlouho se peklo tehdy, nevím, já pekl v remosce, která se nejprve nahřívá, takže v troubě by asi 30 minut stačilo a jak jsem již podotkl, krky nejlépe "protekční" domácí a masitější
...toto jsem mohl napsat vlastně už do poznámky pod receptem, že
...máte pocit, že by tahle svíčková nedržela pohromadě nebo byla málo krémová? ...já ne, a to ani při dalším ohřívání ...proti lepku nemám žádné výhrady, ale tuhle omáčku prostě nezahušťuji a vůbec ne, z důvodu nějakých mýtů, prostě to není nutné
...zkoušel jsem i zahuštěnou, že by to někdo poznal, se tedy nedá říct, a to mám doma dost "mlsných jazýčků"
...rádoby kuchař/ka je tu snad většina z nás
...nemixovat, ale pasírovat a nevyndavat koření? ...a co je rychlejší? ...vyndat sítko a použít ponorný mixér nebo pasírovat
...toto jsem mohl napsat vlastně už do poznámky pod receptem, že
Předchozí 1 … 62 63 64 65 66 … 135 Další