Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele pes.filipes

taky jsem vyzkoušela:-) zakysanky jsem tam dala víc (ale možná jsem měla i víc brambor), a pak už jsem jen dopilovávala sůl, pepř, cukr a ocet:-) K salátu jsem udělala přírodní kotletky, a byl to fakt úspěch!!! Bod už jsem dala:yes:

Děkuji za tento recept!! Snad ještě nikdy se mi buchta takhle nepovedla, vynikající vláčný piškot, a rosol eňo ňuňo:-) doporučuji ho dát klidně víc, buchta to snese a jen se na jazyku rozplývá. Navíc jsem do něj přidala vanilkový a skořicový cukr a všichni kdo jen prošli kolem se ptali co to tak nádherně voní...
Snadný a efektní recept, posílám bodík:-)

vyzkouším...Myslíte že bych něco zkazila, kdybych ještě pod rosol natřela kysanou smetanu?

Recept: Sekaná
Bibinko děkuji:-),
právě že někde jsem četla 2 polévkové na půl kila masa, a to se mi zdálo móc:-O. Kdyby ještě náhodou někdo přispíval, můžete mi prosím připsat, zda koupené mleté umelete doma znovu na strojku, aby byla hmota kompaktnější?

Recept: Sekaná
HELP--------HELP---------HELP
Kuchařinky, prosím o radu, dnes budu dělat roládu z mletého masa a moc mi záleží na tom, aby se povedla. Neumím osolit mleté:-( můžete mi dát jakýs takýs odhad, KOLIK SOLI NA 1KG MASA, aby to bylo akorát?? Mám strach že přesolím, takže většinou to mám málo slané.

koukám, že podobný recept je, ale namouduši jsem dvakrát prošla recepty s ingrediencí "cuketa"..neva, třeba to někomu pomůže, když bude hledat dráteníka:-) a přidám fotečku, až bude

...z jednoho malého jogurtu a dvou kelímků mouky, že je těsta na 50 až 60 ks minilangošů? To se mi moc nezdá :-O

Znovu chválím - dělala jsem další dvě dávky, letos se urodilo:-) A protože přesnídávky dělám pro to úplně nejmenší a děti od kamarádek, tentokrát jsem cedila přes jemné sítko, aby se šlupičky nezachytávaly v krku. A je to fakticky výborné, ňami:-)

Asi zkusím tvaroh a meruňky....Dělala jsem náplň z dvojnásobného množství máku a buď do toho závinu bylo tím pádem máku moc (ale já mám ráda víc náplně a 100 g máku do 50 ml mléka bylo na klasické listové těsto fakt málo..), nebo někde byla chyba, protože náplň byla dost hořká i přes asi 3-násobnou dávku cukru a přidané piškoty, protože jsem dala i více mléka, tak na zahuštění...No ze mě pekařka nebude:-/

To musím vyzkoušet...Proč se vůbec dělají kynuté ovocné knedliky, když to jde takhle jednoduše - je nějaký zásadní rozdíl?

doporučuji...povedlo se. Totiž snad, chuťově excelentní, a už to budu mít připravené na příští rok pro mimčo.
Jen jsem měla "dilemata" - v životě jsem nezavařovala. Těch pět kilo mají mít jablka před vykrájením? Ale konečná hustota se mi zdála ok, tak asi ano. Zavařuje se jak - sklenice ponořené po víčko? Co když nemám tak hluboký kastrol? Když pak sklenku otočím vzhůru nohama, neměla by se vylít nebo ano? A poslední - proč by se do toho malému dítěti nemohla přidat např. trocha skořice?
Jinak je mi všechno jasné :-))

oukej, děkuji:-) já tam vždycky nalila olej jak na řízky (když to trochu přeženu :-) )

Jani, a kolik čeho dáváš Ty? Já vím že je to asi to nejprimitivnější na světě, ale já většinou jednoduché věci právě zkazím. Dávala jsem devět lžic hl.mouky, dvě deci mléka a jedno vejce...nebo jedno deci mléka?
Taky nikdy nevím JAK mastit pánvičku, aby se mi nepřichytávaly ale nebylo tam moc oleje, prostě s palačinkama nejsem kámoš:-S

přidávám pochvalu k tomuto receptu, mám ho v oblíbených. Je sezona ovoce - už byla bublaninka s třešněma, švestkama a rybízem, je jednoduchá a opravdu náááádherně naducaná a kyprá:yes:

jo...ještě kdybych tak uměla hezké tenoučké světlé palačinky, ale mívám silné, nestejnoměrné, potrhané, boulovaté a semo tamo přichycené placky:-S

Naposledy jste si prohlédli