Leni, já přidávám ještě sušené bylinky - libeček, celerové lístky a petržel. Vařím teda dýl - jen perlím a asi 4 hodiny, dám do mrazáku. Takže průmyslově vyráběný masox nepoužívám (teda výjimečně!)
Lucasinko, v tom ti trochu budu oponovat - zeleninku restuješ zprudka a velmi krátce, aby zůstala křupavá. Je i stravitelnější a rozhodně nepřijdeš o vitamíny. Ale samozřejmě můžeš i zasyrova
Tento nálev používám na všechny houby do octa - i václavky nebo klouzci a jsou vynikající. Bedlu tady nenajdu,čirůvku občas (teda letos ne), jinak ale to vypadá moc hezky(Jinak původní autor nálevu byl nejen skvělý houbocvok , ale i kuchař)
jéé už vím...
(jen manželovi budu muset taky sýr změnit
Předchozí 1 … 940 941 942 943 944 … 1237 Další