Makový moučník s pudingem

yanull Kuchařka: yanull

Moučníky , Řezy 31 názorů

Suroviny

Těsto:
2 dl celého nemletého máku
4 dl hladké mouky
1 prášek do pečiva
6 vajec
6 lžic studené vody
3 dl moučkového cukru
Krém:
1 vanilkový puding
1 vanilkový cukr
1/2 l mléka
1 máslo (250 g)
2 lžíce cukru
2 lžíce rumu
Posypka:
10 dkg ořechů posekaných
1 lžíce cukru krupice
1 lžíce práškového cukru
2 lžíce másla
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky šleháme chvilku se studenou vodou, přidáme cukr, z něhož si trochu necháme do sněhu. Po našlehání přidáme mouku promíchanou s mákem a práškem do pečiva.

  2. Z bílků a zbylého cukru ušleháme sníh, promícháme, těsto vylijeme na vymaštěný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.

  3. Uvaříme mléko s pudingem a vanilkovým cukrem a vychladlý smícháme s máslem a cukrem moučkou, dochutíme rumem. Kdyby se vám krém zdál málo sladký, je možno přisladit dle chuti.

  4. Na pánvi rozpustíme cukr a máslem, hned poté přidáme ořechy a jen krátce osmahneme.

  5. Na vychladlý piškot natřeme krém a posypeme ho vychladlou ořechovou drobenkou. Po ztuhnutí nakrájíme řezy.

Poznámka

Tento moučník mám od své mamky, ač sladké moc nemusím, tak v tomto případě jsem ochotná i zhřešit. Až ochutnáte, tak sami poznáte proč. :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makový moučník s pudingem

  • PaCaOl PaCaOl

    Tohle taky zkusím, krém trochu vylehčím třeba Lučinou,jsem tady krátce a netušila jsem kolik šikulek doma vypékává,u nás moučníčky sice frčí ale tyhle dobroty se ani nedají všechny zvládat zkonzumovat,já vždycky zkusím a manžel to pak lehce dojede.:yes:

    Odpovědět

  • iveta m iveta m

  • paja paja(neregistrovaná)

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • jtepla jtepla

    výborný moučník pekla jsem ho minulou sobotu no a dnes znovu a povezu ho mamince až do čech dávám 8 bobu zdraví Jarka z Moravy:-K:-K:-K:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Výborná buchtička, milujeme mák :-p:-p:-*. Jen na krém jsem na přání dcery nedávala oříšky, ale jen posypala grankem, bod je zasloužený :yes: :-8.

    Odpovědět

  • janaerikmarie janaerikmarie

    Dnes jsem pekla na oslavu tetiných narozenin, na korpus jsem dala 2 čokoládové krémy Stilla z Kauflandu a opražila 20 deka lískových oříšků,takže menší změny, a koláč byl výborný....foto bohužel nemám, ale krom barvy krému vypadal totožně...hlavně všem chutnal, moc díky:-8

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Uděluji krásný a zasloužený bod:yes: je to výborná záležitost:-p
    mák jsem sice měla mletý...vůbec nevadilo,korpusek heboučký jako mech:yes:pudink jsem užila karamelový....výborné k těm oříškům.krém dosladila cukrem a medem....mňam. a oříšků dala hooodně a celkový dojem??
    MŇAM MŇAM MŇAM:-p:yes::yes::yes::yes:
    p.s. s dovolením přidávám fotky;-)

    Odpovědět

  • maja maja(neregistrovaná)

    vyborne jen se po nich zaprasilo:yes:;-):-8:yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Přidávám bodíček, fotku a pochvalu tohoto moučníku. Korpus jsem pokropila rumem a potřela marmeládou. Opravdu luxusní:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    NO JOOOO:-!:-!:-!:-D:-D:-Dyanull,tys mě odhalila:-D:-D:-Ddala jsem "trochu":-Dvíc:-!:yes:

    Odpovědět

  • Ivina Ivina

    :-K:-p:yes:Tak to chce opravdu bodík.:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Rebi,:-K i tobě moc díky. Jsem ráda, že jsi vyzkoušela, fotečky přidala a jsi spokojená. Ale všimla jsem si, že tam máš nějak více posypky. Nedělala jsi ji z dvojité dávky? ;-):-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    moc dobré:-pani to není nijak náročné:yes:takovou chuť jsem na ně měla,že chudáci(řezy)nestačily..nebo nestačili:-?:-//:-Dztuhnout:-D:-DJanul,další bodík(jubilejní 20.) a pár fotek;-):yes:za recept děkuji,určo nedělám naposledy:-K:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Děvčata,:-K jsem moc ráda, že jsem vám tímto receptem "kápla" do noty a že je již v den vložení podle něj upečeno a chutnalo. ;-) Děkuji všem za pochvalné komentáře a bodíky a ať se také zadaří. :-p:-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: moučník s mákem moučníky s mákem restaurační moučníky recepty moucnik makovec restaurační moučníky recepty na moučníky s mákem nejchutnější makový koláč klucivakci.cz recepty makovec moučník výborný moučník na oslavu klucivakci moučníky makovec vyborny moucnik moučníky z mákem moučnik z makem restaurační moučníky recepty makový zákusek mák a zdraví makovej moucnik mmm

Zapomněl/a jsem heslo