Jani, prdelanku zbožňuji. Moc se mi líbí ten vývar z kostí. Polévka má skvělou chuť. Já jsem včera koupil prejt, ale polévku budu vařit až zítra, protože vývar dělám z 1/2 vepřové hlavy. Rypáček a líčko si dám s křenem a hořčicí. Vývar se zbytky masa použiji na prdelanku. Škoda, že nemůžu dát bodíky dva.
to mě mrzí, že vás to neoslovilo, každý má jiné chutě. To, že byla topinka suchá se mohlo stát buď poměrem ingradiencí nebo smažením.V receptu píšu, že topinku lze přizdobit podle své fantazie, já mám rád kečup, přizdobil jsem ji kečupem.
Jani, tak přesně ten recept mám zpracovaný, asi ho zítra zveřejním, je to opravdu bomba, dávám vařit vždy více masa než použiji do polévky, protože to maso má fantastickou chuť a moc mi chutná.
Jani, kapustnica je skvělá polévka, s tím hrnkem zelového láku jsi mi připomněla, že někde mám zajímavý receptík na vyloženě regionální slovenskou kapustnicu.Připravím ke zveřejnění.
Je to na bodík
Zdravím svoji jmenovkyni, není ke škodě dát si občas něco zdravého. Recept je zajímavý, ten zázvor je super. Čínskou zeleninovou směs používám při vaření dost často (právě jsem dostal nápad, který recept dnes zveřejním).Posílám bodík.
Kapustnic je spousta. Chystám se zveřejnit recept vysoce regionální, a sice kapustnicu, která se vařívala při "zakalačce" v obci Harvelka na Slovensku. Obec již neexistuje, byla zatopena vodní nádrží Nová Bystrica. Každá kapustnica má něco do sebe a i tento recept si zaslouží bodíka.
Vašku,recept je boží, zbožňuji tento prejt a oceňuji ty "dudy", které do prejtu patří a dělají tu správnou strukturu, která více vynikne ve střívku a pokud bych prejt dával do střívek, určitě bych dal vařit i poměrné množství vepřové kůže.Pomletá pak zpevní jitrnici ve střívku a navíc zvýrazní strukturu. K dochucení prejtu ještě používám česnek. Vyzkoušej a budeš překvapen. Samozřejmě kdybych měl možnost se dostat na chodbu za dveře, určitě bych si s chutí zavdal.Taková mňamka zaslouží bodík.
Je to na bodík
Předchozí 1 … 94 95 96 97 Další