Nutriční hodnoty (Hrníčkové perníčky)
Celý recept
4 plechy
| Energie | 16 055 kJ / 3 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,51 g |
| Tuky | 43,06 g |
| – nasycené | 10,07 g |
| – nenasycené | 27,80 g |
| –– mononenasycené | 15,48 g |
| –– polynenasycené | 12,33 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 19,43 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 771,53 g |
| – cukry | 337,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 625 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukr moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce Hery | Margarín | 37.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| žloutek na potření | Vaječný žloutek |