Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Chilli con carne je doslova to, co se skrývá pod tímto názvem, čili chilli s masem. Kromě cibule, česneku, římského kmínu a soli by se do něj nic jiného nemělo přidávat. Zde je třeba neošidit tepelnou úpravu, dozlatova opéci mleté maso, poté ho tak dlouho dusit, až zjemní, rozplyne se a bude šťavnaté. V Mexiku se do tohoto jídla přidávají ještě fazole, sýr a kukuřice.
Tramín červený je rozšířený téměř po celé Evropě, ale nikde není dominantní. Jedná se o odrůdu… Číst dál
Trdelník je sladké pečivo, které se tvarem podobá velké kremroli, ale bez náplně. Připravuje se z… Číst dál
Tato mořská ryba obývá chladnější vody Atlantského oceánu. Může dorůst až do délky 2 m a váhy 90 kg… Číst dál
Trojobal je způsob úpravy pokrmů. Nejčastěji se v kombinaci mouky, rozšlehaných vajíček a… Číst dál
Třešně jsou velmi oblíbené ovoce, které se řadí mezi peckoviny. Patří mezi první, na které se vždy… Číst dál
Třtinový cukr je výborné a nesířené sladidlo. Rozdíl mezi hnědým cukrem a třtinovým je ten, že… Číst dál
