Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podvodnice

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lara8

10 názorů

29. 10. 2010 11:09

400 g 400 g hladké mouky

300 g 300 g másla (nejlépe Hera)

20 g 20 g droždí

6 lžic 6 lžic teplého mléka

moučkový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 657 kJ / 3 742 kcal
Bílkoviny	54,16 g
Tuky	255,55 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	299,61 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Droždí smícháme s mlékem a přidáme hladkou mouku s máslem. Z této směsi vyrobíme těsto.
Jak uchovat droždí
Vezmeme větší hrnec nebo velkou mísu, do které napustíme studenou vodu a těsto do ní ponoříme.
Necháme ho ponořené kynout 24 hodin.
Po vykynutí těsto vyjmeme z vody a ukrajujeme z něj plátečky, které vyválíme na pomoučněném válu.
Vykrajovátky vykrajujeme různé tvary. Doporučuji spíše menší vykrajovátka.
Na pečící plech si dáme pečící papír a pokládáme vytvořené tvary.
Pečeme v mírně předehřáté troubě při 180 °C, dozlatova. Podvodnice při pečení vykynou.
Ještě horké vysypeme do mísy s moučkovým cukrem a v něm cukrátka obalujeme.
Jak se pracuje s lineckým těstem

Poznámka autora receptu

S vykynutým těstem pracujeme stejně jako s lineckým těstem. Podvodnice jsou nejlepší za 4-5 dní po upečení. Nelekněte se toho, že jsou uvnitř duté :) Je to jednoduché, ale přitom lahodné cukroví. Pro zlepšení efektu doporučuji vykrajovátka mořských tvarů, jako jsou rybičky nebo hvězdy.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (96x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vodníci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

fb.lib

Načíst další

Přečtěte si

30 nejoblíbenějších druhů cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky!

Hodnocení 9x

Pikantní zeleninová chuťovka: Čalamáda podle maďarského receptu nemá chybu a zvládne ji připravit každý

Jak na domácí popcorn? Příprava zabere pár minut a díky přepuštěnému máslu zůstane křupavý i po ochucení

Komentáře

klára prokopová

12. 12. 2014 13:49

zkuste do cukru na obalení přidat skořici a sušenou pomerančovou kůru, je to dobré.

Eva Demčáková

3. 12. 2014 01:11

Velice dobré peču každý rok mohu jen doporučit.

Ivana Ch

26. 11. 2014 21:44

Podvodnice máme moooc rádi, peču je dost často i během roku, vždy ze dvou dávek. Mlaďas říká, můžu si vzít?, nandá si talíř, za chvíli druhý a druhý den jdou fuč. Mohla bych je péct každý týden, k tomu ještě linecké cukroví a ořechové rohlíčky.