Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Amira

7 názorů

9. 4. 2008 20:38

Přidat fotku

vepřové maso (nejlépe plecko nebo krkovice,)

zelí

grilovací koření

sůl

kmín

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Nakrouháme syrové zelí, dáme do hrnce, posolíme, pokmínujeme dle chuti a zamícháme. Na ně položíme vepřové maso, okořeněné grilovacím kořením. Podlijeme cca 2 dl vody a dusíme na HIGH cca 4 hodiny.
Pak maso vyndáme, zelí zahustíme syrovým nahrubo nastrouhaným bramborem a jablkem, příp. hladkou moukou, povaříme ještě asi půl hodiny, přidáme zpět už maso nakrájené na plátky, prohřejeme a podáváme s knedlíky.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (77x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ražniči v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Gabina 240 min

Řízky z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Dušená játra v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Amira

Načíst další

Přečtěte si

Vaření v pomalém hrnci: Kam přesně umístit tužší maso a co udělat s tučnými kousky?

Kalábrie na talíři: Jihu Itálie vládne feferonka a tento fantastický mřížkový koláč crostata

Rajčatové polévky, které budete milovat: Ve variaci s čočkou nebo cuketou jsou vítaným zpestřením jídelníčku

Komentáře

clupmi

26. 2. 2011 13:40

Myslím si, že se jedná o dietní úpravu, o racionální stravu, takže to každému chutnat nemusí. Kde není tuk není chuť, to je známá věc. Tuk je vlastně "zvýrazňovač" chuti. Takže jsem dal plusový bodík i když pomalý hrnec nevlastním.

juli

19. 6. 2009 07:49

Ušlo to jedla sem lepší

Tapii

19. 5. 2009 17:55

To není vařené maso,ale pomalené - velice chutné

a co do knedlíku mě se zdá,že je to jedno - já sním jenom jeden

tejaja (moderátorka)

15. 9. 2008 18:40

Teda dievčatá, neviem prečo má byť knedlíkov párny počet, ale z estetického a výtvarného hľadiska má byť všetko v nepárnom počte, inak sa to nedá esteticky usporiadať, nevyzerá to dobre. Takže ja vždy nepárny počet

zdenicka00

15. 9. 2008 17:01

Tak to slyším poprvé v životě,že knedlíků má být vždy sudý počet.

janatka

12. 9. 2008 14:24

Tento recept jsem dělala ,je to oběd z jednoho hrce vše se tam dá ,já dám i ty brambory a nic nezahušťuji oni si to udělají samy.Dávám to do tlakového hrnce a je moc dobré.

baf21

1. 7. 2008 20:16

Vypadá to velice dietně,určitě vyskouším i když vařený maso??? ale není to špatný nápad.Vyzkouším a oznámkuji.K obrázku bych chtěl říci že knedliků by měl být vždy sudý počet.