Nutriční hodnoty (Moravské koláče podle mojí maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 474 kJ / 3 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 115,65 g |
| – nasycené | 29,72 g |
| – nenasycené | 78,86 g |
| –– mononenasycené | 51,40 g |
| –– polynenasycené | 27,46 g |
| ––– omega 3 | 2,07 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 525,49 g |
| – cukry | 184,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 malá majonéza | Majonéza | |
| 150 g 150 g Hery | Margarín | 150 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/2 1/2 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| trocha trocha citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| cukr moučka podle chuti | Cukr bílý | |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 díly 2 díly hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 1 díl 1 díl másla | Máslo kravské | |
| 1 díl 1 díl cukru krupice | Cukr bílý | |
| jahody (nebo jiné ovoce podle chuti) | Jahody čerstvé |